Gimbap (김밥)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Gimbap (김밥) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gimbap (김밥) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gimbap (김밥), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gimbap (김밥) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gimbap (김밥) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gimbap (김밥) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu praktis dan sehat untuk bekal ke kantor #koreanfood #gimbap #김밥

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gimbap (김밥):

1. 1 lembar nori
2. 1 buah wortel
3. 1 buah timun
4. 1 ikat bayam
5. 5 buah jamur
6. 1 buah bawang bombay
7. 2 siung bawang putih
8. 3 sendok fermentasi telur ikan
9. 1 sendok teh wijen (sangrai)
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Merica
12. secukupnya Mentega
13. secukupnya Oyster sauce
14. secukupnya Nasi
15. Penggulung nasi sushi

Langkah-langkah untuk membuat Gimbap (김밥)

1. Siapkan semua bahan dan cuci sayuran.
2. Cuci fermentasi telur ikan dengan air panas, ulangi sampai dua kali agar tidak terlalu asin (Bisa diganti daging, dll)
3. Potong timun dan wortel secara memanjang. Rebus bayam dan wortel secara bergantian. Untuk wortel tambahkan sedikit garam saat di rebus. Sisihkan.
4. Potong bawang bombai dan bawang putih. Tumis sampai wangi, lalu masukkan fermentasi telur ikan, jamur, tambahkan merica, garam, & oyster sauce. Sisihkan.
5. Siapkan nasi, beri sedikit garam, mentega, & wijen. Campur rata.
6. Siapkan nori diatas penggulung nasi. Untuk bagian nori yang dibalur nasi adalah bagian yang kasar. Balurkan nasi, sisakan ujungnya sedikit tanpa diberi nasi
7. Tata semua bahan, tidak ada urutannya, silahkan berkreasi. Lalu gulung secara perlahan. Pastikan ukurannya pas untuk sekali suap.
8. Potong gimbap secara perlahan. Susun pada piring atau langsung disiapkan ke dalam kotak bekal. Gimbap praktis siap disajikan.

Itulah cara membuat Gimbap (김밥) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!