GALBITANG (Sop Iga Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep GALBITANG (Sop Iga Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GALBITANG (Sop Iga Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari GALBITANG (Sop Iga Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GALBITANG (Sop Iga Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan GALBITANG (Sop Iga Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GALBITANG (Sop Iga Korea) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah nonton drama korea selama pandemi ini, jadi kepikiran masak iga ala Dr. Ji, berselancar lah mencari resep, eh tapi lebih ketemu yang lebih menggiurkan. Ternyata beneran enak, gurih, seger gitu ! Apalagi makan iga nya sambil dicocolin Sambel wijen sangrai. Mewah bgt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GALBITANG (Sop Iga Korea):

1. 1 kg iga Premium dengan tulang
2. 1 buah lobak besar, kupas
3. 1 buah daun bawang
4. 4 buah bawang putih
5. 1 buah bawang bombai
6. 1 ruas jahe
7. 1 sdt merica( sesuai selera $
8. Bumbu
9. 1 sdt garam
10. 1 SDM kecap asin
11. 1 kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat GALBITANG (Sop Iga Korea)

1. Cuci bersih iga, rendam dengan air matang, lalu buang air.
2. Rebus iga selama 30 menit dengan api besar, lalu ganti air rebus lagi. Setelah itu buang lagi airnya lalu bersihkan iga.
3. Rebus iga bersama lobak, bawang daun, jahe, bawang putih, bawang bombai, tak perlu dipotong yah sayur dll nya, lalu rebus selama 1,5jam. Setelah matang, keluarkan semua iga, lobak dan bumbu lainnya, panaskan kaldunya lagi, potong lobak sesuai selera.
4. Masukan 1sdt garam, kecap asin, dan kaldu jamur pada mangkok ukuran personal lalu masukan iga dan potongan lobak, beri garnish, hidangkan bersama kimchi dan saus wijen sangrai sbg cocolan daging

Itulah cara membuat GALBITANG (Sop Iga Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!