Galbitang / Korean beef ribs soup

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Galbitang / Korean beef ribs soup yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Galbitang / Korean beef ribs soup yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Galbitang / Korean beef ribs soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Galbitang / Korean beef ribs soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Galbitang / Korean beef ribs soup adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Galbitang / Korean beef ribs soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galbitang / Korean beef ribs soup memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ditengah marak nya wabah virus corona, berlomba-lomba mempromosikan makanan sehat untuk jaga imun tubuh. Yang sebenarnya paling sehat dan aman ya pastinya masakan sendiri di rumah dong.. Resep ini di jamin anti gagal dan rasa nya itu.. hhmm.. ga kalah dech ma yg dijual di resto.. Sudah di acc ma suami dan anak".. 😄 Selamat mencoba! 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galbitang / Korean beef ribs soup:

1. 500 gr daging iga sapi (boleh tambah tulang sapi)
2. 2 buah lobak ukuran sedang
3. 2 ruas jahe (bagi 2)
4. 4-5 siung bawang putih di geprek
5. 4-5 siung bawang putih di cincang
6. 1/2 buah bawang bombay
7. 4 batang daun bawang
8. 2 sdm kecap asin
9. Garam, merica, totole
10. 1.5 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Galbitang / Korean beef ribs soup

1. Rendam daging iga sapi di air matang suhu ruangan agar bersih dari darah"yang tersisa. Tusuk" daging agar ketika dimasak daging menjadi empuk.
2. Isi panci dengan air 1.5 liter, masukan daging iga sapi (dipotong" sesuai selera), 1 buah lobak (potong asal), 2 batang daun bawang, bawang bombay, bawang putih yg di geprek, 1 ruas jahe. Masak di slow cooker hingga +- 30 menit sampai 1 jam.
3. Setelah di masak, angkat semua isi panci sisakan air dan daging nya saja. Masukan 2 buah daun bawang yg baru, 1 ruas jahe, lobak di iris tipis dan bawang putih yg di cincang.
4. Masak hingga mendidih, masukan bumbu"; kecap asin, garam, merica totole. Masak hingga lobak agak empuk. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.. 👍🏻 Selamat makan.

Itulah cara membuat Galbitang / Korean beef ribs soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!