Ceker Pedas Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ceker Pedas Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Pedas Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker Pedas Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Pedas Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ceker Pedas Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Pedas Korea memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingin jajan korea-korea tapi males keluar duit lebih buat ke resto korea, jadinya uprek-uprek dapur aja. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Pedas Korea:

1. 1/2 kg ceker ayam
2. 1 siung bawang putih, geprek
3. 1 sdt garam
4. Bumbu :
5. 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
6. 2 siung bawang putih, cincang kasar
7. 4 helai daun bawang kecil, potong2
8. 1 sdm saus tiram
9. 1 sdm saus tomat
10. 1 sdm saus sambal
11. 1 sdm kecap asin
12. 3 sdm cabai bubuk
13. Secukupnya gula dan garam
14. 1 sdm minyak goreng
15. 1 sdm minyak wijen
16. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Pedas Korea

1. Cuci bersih ceker lalu rebus dengan bawang putih dan garam hingga ceker matang dan empuk. Saya merebus ceker selama 30 menit dengan api kecil.
2. Setelah matang, tiriskan ceker. Kaldu bisa disimpan untuk masakan yg lain. Saat merebus ceker, buang buih atasnya dan jangan di aduk2 agar kaldu tidak keruh.
3. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang. Angkat.
4. Campur semua bumbu lalu tuang tumisan kedalamnya. Sisihkan.
5. Panaskan air, lalu masukkan semua bumbu yang telah di siapkan sebelumnya. Didihkan. Masukkan ceker yang telah disiapkan. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut lalu sajikan hangat.

Itulah cara membuat Ceker Pedas Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!