Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulgogi ala dapurciciandriyani. Masaknya simpel aja mak. Tapi rasanya enak 🤗. #dapurciciandriyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

1. 250 gr daging sapi
2. 2 sdm kecap manis
3. 1 sdm saus tiram
4. 1 sdm kecap asin
5. 1 sdm minyak wijen
6. 2 sdm minyak goreng
7. 2 siung bawang putih (rajang halus)
8. 1 bawang bombay size kecil (iris)
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya gula pasir
11. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1. Bersihkan daging, iris tipis.
2. Campurkan daging dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram.
3. Marinasi daging selama 2 jam dalam wadah tertutup simpan dalam kulkas.
4. Panaskan minyak goreng & minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
5. Masukan daging, aduk rata masak daging sampai berubah warna.
6. Bumbui garam dan gula, beri sedikit air.
7. Tutup lanjutkan memasak sampai daging matang.

Itulah cara membuat Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!