Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kangen dgn makanan korea akhirna coba masak dech

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

1. 1/4 daging sapi / ayam
2. 2 bh Bawang bombay
3. 2 siung bawang putih cincang
4. 1 ruas jahe pot lidi
5. 3 sdm minyak wijen
6. Kecap manis
7. Kecap asin
8. Saos tiram
9. Wijen secukupnya (sangrai)
10. secukupnya Merica
11. Lada hitam secukuonya

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1. Pot daging memanjang spt bawang bombay kmd campur daging dgn kecap manis kecap asin dan saos tiram tmbahkan minyak wijen aduk daging merata dg bumbu tersebut dan diamkan dlm lemari es skitar 30mnit
2. Tumis bawang putih,jahe dan bawang bombay hingga layu dan wangi masukkan minyak wijen,lada hitam dan merica kmd masukkan daging yg sudah dibumbui tadi tambahkan air skitar 100ml
3. Masak hingga air mulai meresap dan mengental tambahkan garam secukupnya dan kecap manis stelah matang angkat dan sajikan dalam piring taburkan wijen diatas daging.siap utk dimakan

Itulah cara membuat Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!