Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Kali ini kita coba variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Shin Min Ah from "A love to Kill" and "My Girlfriend is Gumiho" #comeonyo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

1. Bahan Utama
2. 1/4 iris Wortel
3. 1/4 iris Bawang Bombay Merah
4. 100 gr Daging sapi
5. 1 sdm Margarin
6. Bahan Marinasi (250gr daging sapi)
7. 2 siung Bawang putih
8. 2 sdm Madu
9. 1 sdm Kecap asin
10. 1 sdm Saos Tiram
11. 1 sdm Garam
12. 2 sdm Gula
13. 1 sdt Merica

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1. Rendam daging sapi dengan bahan marinasi Min.1 jam di Kulkas, boleh lebih
2. Setelah dirasa cukup, Keluarkan.
3. Tumis bawang bombay dan wortel dengan margarin
4. Panggang daging sapi di Teflon dengan api sedang sampai tingkat kematangan yang dinginkan +/- 2 menit (medium)
5. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!