Bibimbap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bibimbap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bibimbap adalah menu korean food pertama yang saya nikmati dan saya ingin mencoba membuatnya dirumah. Selain sehat, cara memasaknya juga sangat mudah. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

1. Bahan Toping
2. 2 buah Wortel
3. 50 gr Tauge
4. 2 ikat bayam, siangi
5. 2 telur
6. Bahan Tumisan Daging
7. 100 gr daging sapi
8. 1 sdm saus tiram
9. 1 sdm minyak wijen
10. 1 sdt kecap asin
11. 1 sdt kecap manis
12. 1 sdt merica
13. Sedikit perasan jeruk nipis
14. 2 sdm olive oil
15. Bahan Saus
16. 1 sdm gochujang
17. 1 sdt minyak wijen
18. 1 sdt garam
19. 1 sdt gula palem
20. 1 sdt cuka
21. 1 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1. Marinate daging. Campur daging dan semua bahan daging kecuali olive oil. Kemudian diamkan kurang lebih 15 menit.
2. Goreng telur jadi mata sapi. Angkat lalu sisihkan.
3. Rebus air sampai mendidih. Blansir atau celupkan wortel yang sudah dipotongi memanjang, tiriskan. Celupkan tauge, kemudian bayam, lalu angkat dan tiriskan. Masing masing kemudian dicampur dengan 1 sdt minyak wijen dan sejumput garam. Aduk rata sebentar kemudian sisihkan.
4. Tumisan Daging. Panaskan olive oil atau mentega sebagai pengganti minyak goreng. Masukkan daging yang sudah di marinate, lalu tumis hingga matang.
5. Saus. Campurkan semua bahan saus dan aduk hingga rata.
6. Siap disajikan. Siapkan mangkuk saji. Masukkan nasi secukupnya. Susun aneka sayuran dan daging. Kemudian tambahkan saus. Taruh telur mata sapi ditengah mangkuk. Aduk seluruhnya hingga tercampur rata.
7. Selamat menikmati.

Itulah cara membuat Bibimbap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!