Bibimbap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bibimbap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 2-3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbap diperkirakan sekitar 30mnt.

Kali ini kita coba variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bibimbap itu nasi campur ala korea, jadi isi bisa disesuaikan dengan isi kulkas. Jangan lupa pake saos gochujang, bisa langsung di taruh campur aduk pas makan atau bisa ditumis dulu sebelumnya dicampur salah satu bahan 😁 #DirumahAja #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

1. 1 buah wortel (kupas,iris memanjang dan rebus)
2. 2 genggam tauge
3. 2 genggam sayur bayam
4. 3 pc otak2 tenggiri
5. 1 potong ayam goreng (aku pake paha)
6. 3 sdm saos tiram
7. 5 buah telor puyuh
8. Sosis lada hitam♨️
9. 3 pc sosis mini (potong iris)
10. 3 sdm saos lada hitam instan
11. 1 sdt gochujang
12. Secukupnya minyak goreng
13. Nasi♨️
14. 1 sdt penyedap jamur/garam
15. 2 sdm minyak wijen
16. Secukupnya wijen sangrai
17. 4 centong nasi

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1. Rebus wortel sampai empuk, angkat saring dan sisihkan. Tumis bayam dengan sedikit saos tiram, sisihkan. Tumis toge dengan sesikit saos tiram, sisihkan. Goreng otak2 sampai kecoklatan, angkat tiriskan potong2 dan sisihkan. Goreng telur sampai matang, angkat sisihkan. Suwir2 ayam goreng, sisihkan.
2. Diwadah lain campur nasi dengan minyak wijen + penyedap jamur/garam + wijen sangrai, aduk2 sampai tercampur rata.
3. Panaskan minyak dan goreng sosis sampai setengah matang, tuang saos lada hitam + gochujang, masak sampai matang, angkat sisihkan.
4. Atur di mangkok dengan urutan paling bawah nasi, dan diatas sayuran + lauk. Sajikan.

Itulah cara membuat Bibimbap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!