Beef Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Beef Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Bulgogi adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Bulgogi diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesan pertama selalu nempel diingatan, pasti...juga membawa kembali ke saat itu...suasana sekelilingnya..perasaannya...dengan siapa...ngapain aja...hehehe, jadi ngelantur deh 😄...seperti yg saya rasakan sekarang ini, saat pengen masak bulgogi, jadi inget pertama kali makan menu ini di Honolulu...bukan di Korea negara asalnya..hayuk atuh kita eksekusi aja...gampang koq masaknya 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi:

1. 500 gram daging sapi, iris tipis2
2. Bahan Marinasi :
3. 5 siung bawang putih
4. 11/2 ruas jari jahe
5. 1/2 sdk teh lada hitam bubuk
6. 1 batang daun bawang
7. 1 sdk teh kacang wijen
8. 5 sdk makan soya bean
9. 3 sdk makan minyak wijen
10. 2 sdk makan gula palem
11. 1 sdk makan madu
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya air
14. Bahan taburan :
15. Irisan daun bawang dan kacang wijen secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi

1. Siapkan bahan2nya. Blender semua bahan marinasi. Diamkan daging sapi selama kurleb 1 jam dgn bumbu marinasi (saya 3 jam)
2. Setelah waktu marinasi cukup, panaskan wajan lalu masukkan daging sapi. Aduk rata kemudian masukkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk. Terakhir tes rasa. Tambahkan garam secukupnya jika diperlukan.
3. Siapkan wadah dan sajikan. Taburi kacang wijen dan irisan daun bawang diatasnya. Disantap dgn nasi hangat, mmm....sedapnya 😉

Itulah cara membuat Beef Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!