Beef Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Beef Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi:

1. 250 gr daging sapi
2. Bahan marinasi :
3. 2 siung bawang putih, parut halus
4. 1-2 sdm kecap manis
5. 1/4 sdt lada bubuk
6. 1/2 ruas jahe, parut halus
7. 1-2 sdt saus tiram
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt gula pasir
10. 1 buah bawang bombay
11. 1 btg daun bawang
12. 1 sdt madu
13. 1 sdt minyak wijen
14. Bahan taburan : wijen sangrai + daun bawang
15. secukupnya Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi

1. Iris daging tipis2 (saya lebih suka masih dalam keadaan beku)
2. Bumbui daging dengan bahan marinasi, aduk rata sambil agak diremas2. Diamkan kurleb selama 1 jam, (didiamkan semalam akan lebih enak)
3. Panasi wajan beri mentega secukupnya, masukkan daging hingga mengeluarkan air, masak hingga air agak menyusut
4. Angkat lalu taburi dengan daun bawang dan wijen. Sajikan dengan nasi panas lebih mantaappp

Itulah cara membuat Beef Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!