Beef BBQ Ala Korea (homemade)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Beef BBQ Ala Korea (homemade) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef BBQ Ala Korea (homemade) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Beef BBQ Ala Korea (homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef BBQ Ala Korea (homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Beef BBQ Ala Korea (homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef BBQ Ala Korea (homemade) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen makan bbq korea tapi kan lagi ada covid19, mana ada yg buka. Jdi coba coba buat sendiri dan enakkk. Lumayanlah ya untuk mengobatin kangen masakan korea.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef BBQ Ala Korea (homemade):

1. 150 gr daging sapi steak, potong kecil ke ukuran bite size
2. Rendaman :
3. 2 buah bawang putih, haluskan (kl saya diulek biar halus)
4. 1 iris ketebalan 1 cm pir, parut halus
5. 2 sendok teh minyak wijen
6. 2 sendok teh kecap asin
7. 1/4 buah bawang bombay cincang
8. secukupnya Margarin
9. Saus :
10. 1 sendok teh minyak wijen
11. 1/2 sendok teh kecap ikan
12. 1 sendok teh kecap asin
13. 1 sendok teh bon cabe
14. secukupnya Gula (kl tdk mw pke gpp)
15. Kaldu jamur sedikit saja
16. Pelengkap :
17. 2 buah bawang putih iris belah empat
18. 2 buah bawang merah iris belah empat
19. 2 buah cabe ijo iris miring
20. 1 ikat selada salad

Langkah-langkah untuk membuat Beef BBQ Ala Korea (homemade)

1. Campur bawang putih cincang, bawang bombay, minyak wijen, pir parut dan kecap asin.
2. Masukan daging sapi yang sudah dipotong bite size ke dalam bumbu rendaman. Diamkan minimal setengah jam dalam kulkas
3. Panaskan teflon, gunakan api kecil. Masukan 1 sendok margarin, tidak perlu tunggu hingga cair, tambahkan minyak wijen sedikitt saja supaya saat manggang wangi. Masukkan daging sapi, panggang hingga matang (tingkat kematangan tergantung selera ya mau medium atau well done). Jika sudah matang sisihkan. Saatnya buat saus cocolan.
4. Siapkan saus cocolan : minyak wijen,kecap asin,kecap ikan, bon cabe, bawang putih, gula dan kaldu jamur. Sisihkan
5. Tata pelengkap,saus cocolan, dan daging d piring. Bbq ala korea siap santap, buat ala2 ssam, wrap selada dan pelengkap lain dengan daging dan saus cocolan. Selamat mencobaa

Itulah cara membuat Beef BBQ Ala Korea (homemade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!