Ayam Saus Pedas Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Saus Pedas Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saus Pedas Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Saus Pedas Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saus Pedas Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Saus Pedas Korea adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Saus Pedas Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Pedas Korea memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka beli ini klo lagi ke resto korea.. penasaran pingin bikin. Drpd beli mulu syg juga uangnya. 🤣 Setelah coba2 bikin bbrp kali akhirnya dapet rasa yg sesuai selera. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saus Pedas Korea:

1. 5 buah sayap ayam (potong 2-3 bagian)
2. Bumbu marinasi (haluskan):
3. 5 siung bawang putih
4. 1 sdm saus tiram
5. 2 sdm kecap asin
6. 1 sdm kecap ikan
7. Tepung baluran ayam:
8. 1 bks tepung bumbu serbaguna (100gr)
9. 3 sdm tepung maizena
10. 3 sdm terigu
11. 1/2 sdt baking powder
12. Bumbu saus ayam:
13. 4 siung bawang putih (cincang halus)
14. 2 sdm gochujang (kikkoman)
15. 1 sdm saus tomat (optional)
16. 3 sdm saus sambal
17. 3 sdm kecap asin
18. 1 sdt cuka putih
19. 1 1/2 sdm gula putih
20. 3 sdm madu
21. 1/2 gelas air (30-50ml)
22. Taburan:
23. secukupnya Wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Pedas Korea

1. Bumbui ayam dgn bumbu marinasi simpan di kulkas (minimal 1 jam, maksimal 1 harian)
2. Setelah bumbu marinasi ayam meresap, balur satu persatu ayam dgn tepung baluran. Goreng ayam di minyak panas di api sedang hingga matang
3. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap asin, saus tomat, saus sambal, gochujang,cuka. Aduk hingga rata. Tambahkan gula dan jika terasa terlalu kental beri air sedikit demi sedikit. Terakhir tambahkan madu. Koreksi rasa.
4. Tambahkan ayam aduk hingga rata.
5. Ayam saus pedas siap dihidangkan.

Itulah cara membuat Ayam Saus Pedas Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!