Ayam Saus Gojuchang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Saus Gojuchang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saus Gojuchang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Saus Gojuchang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saus Gojuchang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Saus Gojuchang adalah untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Saus Gojuchang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Gojuchang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka eksplorasi makanan korea efek nonton drakor, jadi suka sama olahan saus gojuchang. #wfh jadi bisa eksekusi banyak olahannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saus Gojuchang:

1. 1/2 kg Sayap ayam
2. 2 sdm Saus Gojuchang
3. 1 sdm saus tiram
4. 6 sdm Tepung terigu
5. secukupnya Garam
6. secukupnya Lada bubuk
7. 1 mangkuk kecil air es
8. 2 siung bawang putih
9. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Gojuchang

1. Cuci bersih sayap ayam, kemudian tiriskan
2. Lumuri ayam dengan garam dan lada, diamkan selama 30 menit
3. Letakkan tepung terigu dalam mangkuk, tambahkan garam dan lada secukupnya lalu campur rata
4. Ambil sayap ayam satu per satu, remas-remas di dalam tepung hingga terlumuri, kemudian celupkan sayap pada mangkuk air es sebentar lalu kembali lumuri tepung hingga tertutup rata
5. Ulangi langkah nomor 4 hingga ayam terbalut tepung seluruhnya
6. Goreng ayam dengan metode 2x, pertama goreng ayam dengan api kecil hingga ayam bagian dalam matang lalu angkat. Istirahatkan ayam goreng 10 menit kemudian goreng kembali dengan api besar hingga berwarna kuning kecoklatan (proses penggorengan 2x ini untuk menjaga ayam tetap kriyuk saat dilumuri saus)
7. Buat saus gojuchang, cincang bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan 2 sdm saus gojuchang, lada, 1 sdm saus tiram dan 4 sdm air. Masak hingga saus meletup- letup
8. Masukkan ayam goreng ke dalam saus lalu segera matikan api kompor
9. Ayam saus gojuchang siap dinikmati

Itulah cara membuat Ayam Saus Gojuchang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!