Ayam Saos Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Saos Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saos Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Saos Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saos Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Saos Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saos Gochujang memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saos Gochujang:

1. 6 potong sayap ayam (dibagi 2)
2. Bumbu Marinasi
3. 1/2 sdt lada bubuk
4. 1/2 sdt kaldu bubuk
5. Sejumput kunyit bubuk
6. Sejumput ketumbar bubuk
7. 1 sdm minyak goreng
8. Bumbu Tepung
9. 3 sdm tepung terigu
10. 3 sdm telung tapioka
11. 1/2 sdt baking powder
12. Sejumput lada bubuk
13. Sejumput kaldu bubuk
14. Bumbu Saos
15. 2 sdm saos gochujang
16. 1 siung bawang merah (iris)
17. 1 siung bawang putih (iris)
18. 1/2 bawang bombay (potong)
19. 3 buah cabe rawit merah (potong)
20. 20 ml Air
21. Sejumput garam
22. Sejumput kaldu bubuk
23. 1 sdm sirup gula
24. 1 sdm saos tiram
25. Paprika (potong)
26. Daun bawang (potong)
27. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saos Gochujang

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit.
2. Setelah 30 menit baluri ayam dengan tepung terigu, hingga rata.
3. Buat adonan luar: campurkan tepung tapioka dengan lada bubuk, kaldu bubuk, dan baking powder.
4. Campurkan ayam yg telah di baluri tepung terigu tadi pd adonan luaran, hingga tidak ada lg celah yg tampak pada ayam.
5. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng ayam hingga warna agak kecoklatan. Dan tiriskan.
6. Pembuatan saos: Panaskan sedikit minyak, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, setelah agak kecoklatan masukkan cabe. Lalu masukkan saos gochujang, saos tiram dan sirup gula, beri air, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan bawang bombay dan paprika. Lalu masukkan ayam yg telah digoreng. Aduk hingga ayam berlumuran saos. matikan kompor dan tambahkan daun bawang.
7. Ayam saos gochujang siap dinikmati🤗 selamat mencoba

Itulah cara membuat Ayam Saos Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!