Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean adalah 6 orang sekali makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean diperkirakan sekitar 20 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Critanya anak2 kan pada suka K-Pop dan kulinernya (yg halal yah), jadi pada request bikin olahan Ayam ala ala korea.. 😬😬

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean:

1. 1 Ekor Ayam (bisa ayam broiler atau ayam kampung)
2. Bahan rendaman ayam :
3. 1 butir telur
4. 2 sdm tepung maizena
5. 6 sdm perasan jeruk nipis
6. 1 sdt garam
7. secukupnya Minyak untuk menggoreng ayam
8. Bahan lain :
9. 6 siung bawang putih (cincang2)
10. 1/2 bulat bamboy (potong ruas panjang)
11. 5 cabe rawit (iris2)
12. 1 ruas jempol jahe (geprek tipis)
13. 2 sdm mentega (untuk tumis)
14. 3 sdm saos tiram
15. 2 sdm kecap ikan
16. 3 sdm saos tomat (pakai 3 sachet juga ok)
17. 6 sdm saos cabe pedas
18. 5 sdm kecap manis
19. Bahan taburan :
20. 3 sdm wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean

1. Potong ayam menjadi 12 atau 18 potong, cuci bersih, jangan sampe ada darah beku yg tertinggal, tiriskan. Koctrotin (eh lumuri deh 😅) pake Air jeruk nipis, Lalu pecahkan telur dan taburi tepung maizenah (uleni sampai rata),, btw ini salah satu trik ayam goreng renyah gurih lho.. daan biarkan 15 menit supaya resap..
2. Sambil menunggu ayam dan bumbu meresap, siapkan semua bahan lain yang diSilet!! Digeprek!! Dipotong!! 🤣😅
3. Siapkan bumbu lain dan saosnya yaa
4. Panaskan minyak di penggorengan (sy pakai panci penggorengan). Goreng semua ayam sampai warna coklat dengan api sedang, tirikan.
5. Pakai wajan untuk tumisan. Panaskan mentega, tumis semua bahan lain diatas, sampai harum, pakai api sedang, lanjut dengan masukkan semua saos mensaos dan campuran air tepung maizena, aduk sampai mendidih (1 menit juga sdh mendidih kok).
6. Setelah saos menjadi saos (ya eyalaah 🤪) masukkan ayam yg digoreng tadi dan oseng2 sampai semua bumbu ulen di ayam. Lalu taburi biji wijen putuh daaaan selesai dong. Sajikan dengan nasi pulen hangat hmmmm dijamin maknyussa!!!!
7. Silahkan dicoba yah ibuk2 embak2 mas2 kakak2 emak2 monggo.
8. Tips : sisa rendaman ayam bisa digoreng pada menit terakhir sebelum ayam goreng diangkat.

Itulah cara membuat Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!