173. Kimchi jjigae (kimchi stew)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep 173. Kimchi jjigae (kimchi stew) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 173. Kimchi jjigae (kimchi stew) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 173. Kimchi jjigae (kimchi stew), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 173. Kimchi jjigae (kimchi stew) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan 173. Kimchi jjigae (kimchi stew) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 173. Kimchi jjigae (kimchi stew) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan gini gak bisa jauh dengan makanan yang berkuah dan pedas,apalagi kalau liat masakan korea yang satu ini,rasanya pengen di olah aja mom heheheh... #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 173. Kimchi jjigae (kimchi stew):

1. Kimchi (resep sudah pernah saya share)
2. 1 sdm gochujang
3. 1 pcs tahu putih (dibagi menjadi 2)
4. 4 butir bakso
5. 1 buah kentang
6. 1/2 bawang bombay
7. 1 helai dau bawang
8. Gochugaru (bubuk cabai korea)
9. 1 butir telur ayam
10. 2 sdt Minyak wijen
11. 1 sdt garam
12. 1 slice daging sapi
13. 1 sdt kaldu bubuk
14. 1 sdt gula pasir
15. 1 sdt kecap ikan
16. Air
17. Biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat 173. Kimchi jjigae (kimchi stew)

1. Potong dulu kimchi yang sudah dibuat sebelumnya,potong sesuai selera ya mom
2. Potong tipis-tipis bombay, dan daun bawang
3. Tumis dulu kimchi yang sudah dipotong dengan sedikit minyak,kecilkan api tambahkan bombai,daun bawang tumis sampai harum,masukkan kentang, minyak wijen,gula,garam,gochugaru,minyak wijen,kecap ikan. Lalu tambahkan air tutup -/+ 15 menit
4. Tambahkan gochujang, tahu,bakso. Jika air menyusut tambahkan sedikit air,garam dan gula. Masak -/+ 10 menit tutup pancinya. Lalu masukkan telurnya (tingkat kematangan telur sesuai selera)
5. Jangan lupa koreksi rasa ya mom. Jika sudah masukkan daun bawang yang hijau dan biji wijen sangrai. Selamat mencoba

Itulah cara membuat 173. Kimchi jjigae (kimchi stew) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!