Tumis Daging (bulgogi)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tumis Daging (bulgogi) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Daging (bulgogi) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tumis Daging (bulgogi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Daging (bulgogi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Daging (bulgogi) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Daging (bulgogi) diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Tumis Daging (bulgogi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Daging (bulgogi) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menggunakan sisa-sisa daging kurban 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Daging (bulgogi):

1. 1/4 kg Daging sapi yang sudah diiris tipis
2. 2 siung bawang putih
3. 4 siung bawang merah
4. 3 buah cabai rawit
5. 3 buah cabai keriting merah
6. 1 ruas jahe
7. 1/2 buah bawang bombai
8. 2 sendok teh kecap / saus tiram
9. 1/2 sendok teh lada
10. 3 sendok makan minyak
11. 1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Daging (bulgogi)

1. Marinate daging selama 15 menit dengan kecap / saus tiram, bawang putih halus, jahe halus, merica dan sedikit garam.
2. Iris bawang bombai, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting.
3. Tumis bumbu iris dengan api sedang hingga mulai beraroma.
4. Masukan daging marinate kedalam tumisan bumbu. Tunggu beberapa saat sambil diaduk. Tambahkan kaldu bubuk bila perlu.
5. Masukan air. Biarkan bumbu meresap hingga air tersebut surut.

Itulah cara membuat Tumis Daging (bulgogi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!