Tteokbokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tteokbokki rumahan enak tanpa ribet😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

1. Bahan Tteokbokki
2. 17 sdm tepung beras
3. 2 sdm tepung tapioka
4. 0.5 sdt garam
5. 250 ml air mendidih
6. Bahan Gochujang
7. 3 sdm cabai bubuk (bisa pakai saos kemasan)
8. 1 sdm air mendidih
9. 0.5 sdm gula pasir
10. 0.5 sdm minyak wijen (optional)
11. 1 sdt tepung beras
12. 0.25 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1. Campur adonan untuk membuat tteokbokki dan tuang air sedikit demi sedikit lalu aduk sampai adonan khalis
2. Bentuk adonan bulat memanjang, lalu potong sesuai selera
3. Rebus adonan sampai mengapung +- 15 menit
4. Jika sudah matang, pindahkan tteokbokki dalam air biasa selama +- 2 menit
5. Campurkan adonan saos, dan aduk sampai menggumpal
6. Masak tteokbokki bersama saos gochujang sampai saos meresap (saya tambahkan irisan daun bawang dan cabai rawit, bisa ditambahkan topping lain seperti bakso/sosis)
7. Tteokbokki saos gachujang siap dihidangkann🤗

Itulah cara membuat Tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!