Tteokbokki [떡볶이]

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki [떡볶이] yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki [떡볶이] yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki [떡볶이], mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki [떡볶이] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki [떡볶이] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki [떡볶이] memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dikarenakan saya penggemar drakor dan kekoreaan jadi saya sering bgt bikin masakan khas di drama2 korea. ini adalah resep tteokbokki anti gagal dan pasti tengahnya juga dijamin matang.selamat mencobaa chingudeul ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki [떡볶이]:

1. tteok
2. 50 gr tepung beras rose brand
3. 50 gr tepung tapioka
4. 100 ml air panas
5. 1/4 sdt garam
6. 1 sdt minyak wijen
7. 1 butir telur rebus(opsional)
8. bahan saos :
9. 2 sdm gochujang
10. 1/2 sdm gula pasir
11. sckp garam
12. cabe bubuk(sesuai selera)
13. 1 sdm mulyeot(sirup jagung)
14. 1 siung bawang putih(cincang halus)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki [떡볶이]

1. Campurkan tepung beras, tapioka,garam tuang air panas dan aduk hingga rata (adonan berbentuk seperti pasta)
2. Panaskan kukusan, tutup dengan kain bagian atasnya dan kukus adonan selama 25menit
3. Setelah itu,angkat adonan pindah dalam wadah lalu tumbuk adonan dengan ulekan selagi panas
4. Uleni adonan setelah agak dingin,sambil diberi minyak wijen agar tidak lengket
5. Bagi adonan menjadi 3,lalu bentuk panjang2 seperti pipa.besar kecil adonan bisa disesuaikan sesuai selera ya
6. Kemudian potong2 sepanjang 4cm
7. Buat saosnya,camour semua bahan saos dalam mangkok kecil aduk hingga rata.teksturnya seperti pasta.tes rasa
8. Panaskan 300ml air
9. Masukkan saos tteokbokki tadi,setelah mendidih masukkan tteokbokki,dan telur rebus
10. Jika saos sudah agak mengental matikan api.tteokbokki siap disantap dengan kimbab atau jumeokbap

Itulah cara membuat Tteokbokki [떡볶이] yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!