Tteokbokki (Toppoki)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki (Toppoki) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki (Toppoki) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki (Toppoki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki (Toppoki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki (Toppoki) adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki (Toppoki) diperkirakan sekitar 30menit.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki (Toppoki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki (Toppoki) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Snack Beras ..... yang suka Nonton pilem Korea pasti tau ini Hahahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki (Toppoki):

1. 150 gr Tepung Beras
2. secukupnya air panas
3. 2 sdm Minyak Wijen
4. 1/4 sdt Garam
5. 1 siung bawang putih
6. 3 sdm Saos gochujang
7. 1 sdt Kaldu Jamur
8. 1/2 sdt Gula pasir
9. Daun bawang dan bij Wijen untuk taburan
10. Cabe Bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki (Toppoki)

1. Buat adonan dari tepung beras yang campur dengan minyak wijen, tambahkan garam dan air panas, aduk hingga kalis, dan bisa dibentuk.
2. Bentuk memanjang seperti pipa Kecil kemudian potong potong sama rata seukuran panjang Jari.
3. Rebus adonan tadi hingga mengambang kemudian angkat
4. Panaskan minyak diwajan, masukan bawang putih yg telah digeprek dan dicincang halus, tumis hingga harum, kemudian masukan air dan saos gochujang.
5. Setelah mendidih masukan adonan kue beras yg sudah direbus tadi, tambahkan gula dan penyedap rasa, koreksi rasa.
6. Masak hingga air mengental dan menyusut, kemudian angkat.
7. Sajikan dimangkok, taburi dengan daun bawang dan biji wijen, jika suka lebih pedas tambalean bubuk cabai

Itulah cara membuat Tteokbokki (Toppoki) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!