Tteokbokki tanpa gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki tanpa gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki tanpa gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki tanpa gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki tanpa gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki tanpa gochujang adalah 2 porsi besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki tanpa gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki tanpa gochujang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari minggu : "sayang pokoknya hari ini aku libur masak yaa,, kalo mau makan siang nanti g*food aja ya" Percakapan td pagi sama si suami, trus tiba tiba entah kesambet apa jadi pengen tteokbokki,, dan biasanya kalo lagi BM gini kudu keturutan wkwkwkwkkw,, aku gak punya gochujang,, jadi kita bikin alakadarnya aja yaa, demi ke-BM an terlaksana wkwkwkwk #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki tanpa gochujang:

1. Tteok :
2. 6 sdm tepung beras
3. 3 sdm tepung tapioka
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt kaldu
6. Secukupnya minyak
7. Secukupnya air mendidih
8. Saus Tteokbokki :
9. 1 sdm tepung beras
10. 2 sdm bubuk cabe
11. 2 sdt bubuk bawang putih / 2 siung bawang putih dihaluskan
12. 1 sdt kaldu
13. 1/2 sdt garam
14. Tambahan :
15. 7 buah chikuwa
16. 7 buah crabstick
17. Secukupnya irisan daun bawang
18. Secukupnya wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki tanpa gochujang

1. Campur bahan untuk membuat tteok nya, tuang sedikit saja air mendidihnya, jika dirasa tekstur kurang memuaskan, boleh tambah lagi air mendidihnya sedikit, uleni
2. Rebus air hingga mendidih. Bentuk adonan tteok memanjang dan potong, bentuknya sesuai selera yaa, silinder, kotak, trapesium, juga boleh 🤣 masukkan kedalam rebusan air, tambahkan minyak supaya tidak lengket. Rebus sampai matang mengambang
3. Siapkan bahan untuk membuat sausnya, campur semua bahan dalam sebuah wadah, aduk rata, tambahkan sedikit air, aduk sampai berubah seperti pasta teksturnya
4. Setelah tteok matang, tiriskan. Kita lanjut ke bagian masaknya yaaa. Tuang air dalam wajan/ teflon/ panci (terserah dah mo masak pake wadah apaan asal jangan panci kreditan punya tetangga yaak 🤣) masukkan chikuwa dan crabstick supaya matang dulu,,
5. Kemudian masukkan pasta sausnya, disusul tteok nya,, aduk rata, jangan lupa menambahkan garam dan kaldu. Kalo aku pake 1 sdm minyak wijen juga, karna suka makanan yg ada wangi minyak wijennya aja ekwkwk,, masukkan irisan daun bawang,, hmm yummy 😋
6. Voila~~ jadi deeeh,, tinggal taburin wijen diatasnya 😁

Itulah cara membuat Tteokbokki tanpa gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!