Tteokbokki Tanpa Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki Tanpa Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Tanpa Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki Tanpa Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Tanpa Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Tanpa Gochujang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki Tanpa Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Tanpa Gochujang memakai 18 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng-iseng bikin tteokbokki versi gampang dan ternyata sangat enakk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Tanpa Gochujang:

1. Bahan Kue Beras
2. 200 gram tepung beras
3. 5 sdm tepung kanji
4. secukupnya Garam
5. Air mendidih (yang baru saja di masak)
6. Bahan Saus Tteokbokki
7. 3 sdm bumbu balado
8. 4 siung bawang merah
9. 5 siung bawang merah
10. secukupnya Garam
11. 3 sdt kaldu bubuk
12. 1 sdm gula pasir
13. sesuai selera Sosis/bakso
14. Daun bawang yang sudah diiris
15. sesuai selera Cabai
16. 250 mL air
17. 2 sdt lada
18. 4 sdm minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Tanpa Gochujang

1. Membuat adonan kue beras terlebih dahulu
2. Campur tepung beras, tepung kanji, dan garam terlebih dahulu. Aduk merata
3. Tuangkan sedikit demi sedikit air panas menggunakan sendok makan sambil aduk adonan hingga adonan mengental seperti pasta
4. Uleni adonan hingga kalis
5. Bentuk adonan menjadi panjang-panjang
6. Masukan potongan-potongan adonan tadi ke dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung. Tambahkan 2sdm minyak kelapa sawit agar adonan tidak saling menempel. Jika sudah mengapung tiriskan lalu iris sesuai selera.
7. Membuat saus Tteokbokki
8. Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian sisihkan
9. Haluskan cabai sesuai selera (jangan pakai cabe keriting karena rasa akan berbeda). Sisihkan cabai yang sudah dihaluskan.
10. Siapkan teflon/wajan dengan 2sdm minyak kelapa sawit yang sudah dipanaskan.
11. Masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan
12. Tunggu hingga bumbu tercium harum.
13. Masukan sosis/bakso yang sudah diiris
14. Masukan air 250mL
15. Masukan kue beras yang sudah diiris
16. Tunggu hingga mendidih
17. Masukan bumbu balado dan garam
18. Tambahkan kaldu bubuk dan lada
19. Tunggu hingga mengental
20. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris
21. Tteokbokki siap dinikmati, selamat mencoba semoga berhasil :)

Itulah cara membuat Tteokbokki Tanpa Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!