Tteokbokki sederhana

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki sederhana yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki sederhana yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki sederhana adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki sederhana memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak. Tapi gak pengen makannya. Keponakan request yg ala drama korea. Low budget habis kurang dari 30ribu bisa jadi 3-4 porsr

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki sederhana:

1. Tteok :
2. 11 sendok makan tepung beras
3. 1 1/2 sendok makan tepung tapioka
4. 1 siung bawang putih
5. secukupnya Garam
6. Penyedap rasa (opsional)
7. secukupnya Air panas
8. Saos gokujang :
9. 1 sendok makan tepung beras
10. sesuai selera Bubuk cabai
11. sesuai selera Bon cabai
12. 1 sendok makan minyak goreng (kalau ada minyak wijen)
13. 1/2 sendok makan Saos tiram
14. 1 sendok makan gula
15. Bahan kuah dan lainnya :
16. Sosis
17. 1 buah bawang bombai
18. Daun bawang
19. 2 siung bawang putih
20. sesuai selera Saus tiram
21. sesuai selera Saus pedas
22. sesuai selera Garam
23. sesuai selera Penyedap rasa
24. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki sederhana

1. Geprek bawang putih lalu rebus dengan air hingga mendidih. Siapkan wadah lalu masukkan tepung, garam. Setelah mendidih tuang air sedikit demi sedikit. Airnya disaring agar bawang tidak ikut. Uleni lalu siapkan dandang untuk mengukus. Kukus selama 15 menit atau sampai adonan matang
2. Setelah matang. Keluarkan adonan dan tunggu hingga sedikit dingin. Uleni sampai lembut lalu bentuk dan rebus. Ketika adonan teok di angkat siram atau cuci dengan air dingin
3. Untuk saos gokujang bisa langsung campur semua bahan. Aduk hingga merata. Saya buat saos pas nunggu adonan teok di kukus
4. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan saos gokujang, teok dan sosis secara berurutan. Jangan masukan teok dan sosis sebelum saosnya larut ya. Tambahkan garam, penyedap rasa, saus tiram dan saos sambel. Setelah sedikit mengental tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Untuk kekentalan sesuai selera, bisa ditambahkan tepung maizena. Tunggu hingga matang dan siap disajikan

Itulah cara membuat Tteokbokki sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!