Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pingin bikin kue beras (Tteok) ini, tapi baru dieksekusi 😁 Yang suka nonton drama Korea pasti udah tau makanan ini. Resep ini menyesuaikan bahan yang ada dirumah saja. Tanpa pasta Gochujang 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang:

1. 12 sdm tepung beras
2. 10 sdm tepung terigu
3. 25 sdm air panas mendidih (bisa kurang, bisa lebih)
4. 1 sdt garam
5. 1 sdm minyak goreng
6. Bahan Saus
7. 1/4 bh bawang bombay cincang halus
8. 4 sdm saos sambal
9. 2 sdm saos tomat
10. 1 sdm saos tiram
11. 1 sdm kecap manis
12. 1 sdm cabe bubuk / sesuai selera
13. 1/2 sdt garam
14. 1 sdt gula
15. 2 sdm minyak utk menumis
16. Secukupnya air
17. Taburan
18. Daun bawang
19. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang

1. Sangrai tepung beras untuk mengurangi baunya
2. Campurkan dengan tepung terigu dan garam, tambahkan air lalu aduk rata
3. Jika dirasa terlalu kering, air bisa ditambah 2-3 sdm sampai adonan bisa dibentuk. Tapi jangan terlalu lembek/basah
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bentuk memanjang seperti pipa.
5. Masukkan ke dalam air mendidih lalu rebus sampai matang. Adonan matang tandanya sudah mengapung. Angkat dan tiriskan
6. Masukan ke dalam air dingin, lalu bilas hingga tidak terasa licin. Tiriskan lalu tambahkan 1 sdm minyak. Aduk rata.
7. Jika sudah dingin, potong2 Tteok. Bisa ditambahkan sosis, bakso ikan, dll
8. Membuat saus: Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bahan saus lainnya. Tambahkan air.
9. Masukkan Tteok dan sosis, masak hingga air menyusut dan saus mengental.
10. Angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang dan wijen. Selamat mencoba 😊

Itulah cara membuat Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!