Tteokbokki ala bunda

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki ala bunda yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki ala bunda yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki ala bunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki ala bunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki ala bunda adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki ala bunda diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki ala bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki ala bunda memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya karena sering lihat drakor jadi penasaran pengen bikin tteokbokki ini Akhirnya kesampaian juga bikinnya, awalnya bingung karena gak pernah nemu saos gochujang dipasaran Alhasil bikin sendiri saos guchujang nya Kuy, ceki2 resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki ala bunda:

1. 2 btg daun bawang
2. 2 siung bawang putih
3. 250 ml air
4. 1 sdm wijen sangrai
5. Minyak wijen
6. Rice cake
7. 200 gr tepung beras
8. 150 ml air panas
9. 1/2 sdt garam
10. Saos gochujang
11. 1/2 sdm maizena
12. 1 sdm cabai kering bubuk
13. 2 sdm cabai merah bubuk
14. 1 sdm gula palem
15. 1 sdm kari bubuk
16. 1/2 sdt garam
17. 1 sdm kaldu ayam bubuk
18. 1 sdm kecap manis
19. 75 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki ala bunda

1. Pertama2 bikin rice cake nya, siapkan bahan2 nya. Masukkan tepung beras ke baskom tambahkan garam dan air panas nya. Aduk hingga jadi adonan
2. Olesi tangan dengan minyak wijen, giling adonan dgn 2 tangan berbentuk silinder
3. Didihkan air dipanci, tambahkan 1sdm minyak wijen. Rebus rice cake sampai mengembang. Tiriskan, potong2
4. Siapkan bahan saos gochujang, kemudian aduk jadi satu sampai rata
5. Siapkan bahan bumbu dan ssos gochujang tadi, potong2 daun bawang dan haluskan bawang putih
6. Panaskan 2sdm minyak wijen dlm wajan panas, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. kemudian tuang air kedalam nya
7. Masukkan saos gochujang kemudian masukkan juga rice cake nya. Masak sampai kuah kental dan menyusut, koreksi rasa
8. Taruh dipiring, taburi sedikit daun bawang dan wijen sangrai. Sajikan selagi hangat

Itulah cara membuat Tteokbokki ala bunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!