Tteokbokki 3Ways

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki 3Ways yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki 3Ways yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki 3Ways, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki 3Ways enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki 3Ways sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki 3Ways memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

balik lagi efek PSBB nongton drakor hihihi😁 kali ini saya buat Tteobokki yang Otteok nya saya buat sendiri☺️alhamduliLlah bikinnya gampang dan cepet, bahannya juga simpel bikin dikit jadinya banyak jugak hihihi😁alhamduliLlah tetangga kebagian hehhe☺️cuman pada bingung pas saya sebut namanya, dikira dari Jepang malah hihihi di Tteobokki ini selain ada otteok biasa juga ada yang diisi mozzarella, bakso ikan, otak-otak (oemuk), kani meat stick dan telur rebus😊 sausnya dari bumbu kochujang halal aja sih dengan bawang bombay dan bawang daun yang ditumis, kalau gada bumbu kochujang bisa bikin sendiri kok pakai cabe kering, bawang putih, cabai merah besar, sedikit tauco dan air rendaman jali plus sedikit minyak wijen diakhirnya😊biasanya ditambahkan kaldu teri (anchovy) kalau gada pakai calok juga boleh meski warnanya heboh, pedesnya jauuuh dari seblak Indonesia loooh hihihi😋makanya amaaaan buat saya hihihi terimakasih yaa Allah yaa Kariim atas segala nikmatMu yang sampai pada kami, izinkan kami senantiasa bersyukur padaMu serta ampuni kami jika kami lalai bersyukur padaMu, aamiin😊🌸🍀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki 3Ways:

1. 500 gr tepung beras
2. 100-200 ml air (untuk otteok)
3. 1 sdm minyak wijen
4. 2-3 sdm minyak goreng
5. 1-2 batang daun bawang
6. 1/2 buah bawang bombay
7. secukupnya garam
8. 1/2 sdt lada
9. 5-6 sdm kochujang (kalau gada bumbu kochujang bisa bikin sendiri kok pakai cabe kering, bawang putih, cabai merah besar, sedikit tauco dan air rendaman jali plus sedikit minyak wijen diakhirnya)
10. 1/2 sdm calok
11. 1/2 sdm kaldu jamur
12. secukupnya gula pasir
13. secukupnya air
14. lainnya pelengkap sesuai selera (bakso ikan, crab stick, otak-otak ikan oemuk, mie, keju, telur rebus, noriage agedama dst)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki 3Ways

1. Cara buat otteok, campur dalam wadah ; tepung beras, garam & lada. didihkan air, setelah mendidih air beri minyak wijen lalu campur dengan adonan tepung beras saat masih panas aduk segera hingga tercampur liat (airnya tuang dikit-dikit lalu campur ya, jangan kebanyakan) buat juga kalau mau, otteok yang diisi mozzarella batang didalamnya jadi bisa meleleh saat dimakan
2. Masukan adonan dalam plastik, atau wadah lalu kukus, kalau saya plastik saya masukan ke rice cooker hehehe🤣makluuuum anak kos hehehe
3. Setelah adonan makin liat dan matang, keluarkan lalu ulur panjang, pipihkan rata (saya tidak keluarkan dari plastik, lalu potong dengan punggung pisau bulatkan lonjong dengan ujung bantat, taruh dalam wadah, masukan kulkas sebentar sambil siapkan bumbu lainnya
4. Siapkan dan iris bawang bombay, daun bawang dan kochujang, tumis bawang bombay dan daun bawang hingga wangi keduanya, masukan kochujang, tumis hingga wangi
5. Setelah wangi masukan air secukupnya lalu masukkan otteok, beri calok dan kaldu jamur (kaldu adalah hal penting buat bikin tteobokki karena kalu enggak, tteobokki nya rasanya hambar kaya’ tumisan sambel ama bawang aja), lalu masukkan penyerta lainnya tambahkan gula pasir dan garam setelah api mati (rasanya manis sedikit masam dan ada sedikit masin gurih)
6. Tteobokki sudah jadiiiiii😋(1)bisa dinikmati di belanga bersama telur rebus atau (2)taruh dalam pinggan dengan keju mozzarella parut lalu torch atau bake sebentar agar kejunya lumer lalu nikmati bersama telur rebus
7. Atau (3)campur dengan mie atau ramyeon disebut Roppoki😋saya suka yang ini hehehe😁disebutnya tteobokki ramyeon😋selamat menikmatiiiiii

Itulah cara membuat Tteokbokki 3Ways yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!