Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Retno Asih........................................................................... Sebagai pecinta Drakor kayaknya udah pada gak asing ya sama kue ini. Yaps, ini merupakan makanan yang sering ditampilkan di Drakor-Drakor. Uwu.... Jadi penasaran kan ama rasanya, langsung aja di coba. Btw, resep ini mak nyus banget. #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea):

1. 120 gr Tepung Ketan
2. 1 sdm Tepung Kanji
3. 20 gr Tepung Beras
4. 1/2 sdt Garam
5. 1/2 sdt Minyak wijen (aku skip)
6. secukupnya Air (suhu ruang)
7. sesuai selera Penyedap rasa jamur (totole)
8. secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea)

1. Siapkan bahan & timbang sesuai resep.
2. Masukkan semua tepung kedalam wadah ulenan, tambahkan garam, penyedap rasa & airnya.
3. Uleni hingga kalis, digulung sesuai bentuk yang diinginkan.
4. Masukkan minyak kedalam air yang direbus (agar tteok tidak lengket satu sama lain). Rebus tteok hingga mengambang, tiriskan. Jika sudah dingin bisa dipotong-potong sesuai selera.

Itulah cara membuat Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!