Sweet and Spicy Korean Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sweet and Spicy Korean Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sweet and Spicy Korean Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sweet and Spicy Korean Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sweet and Spicy Korean Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sweet and Spicy Korean Chicken adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sweet and Spicy Korean Chicken diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Sweet and Spicy Korean Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweet and Spicy Korean Chicken memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terkena demam Korea nih. Penasaran rasa ayam saos yg sering nongol di drakor2 itu kek mana. Harusnya sih pake saos Gochujang, tp karna ngga pny aku bikin Gochujang ala2 nyontek resepnya mba Yackikuka. Kalo bikin chicken popcorn ini terinspirasi dari mba Caya Vivianty. Rasanya mungkin agak beda yah secara ngga pake saus Gochujang asli. But still I'm proud of myself karna rasanya enyaaak 😆 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11763228-korean-sweet-spicy-chicken-popcorn?invite_token=PeaZ8418zsCofbQ323LANujX&shared_at=1594113400 #PejuangGoldenApron3 #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ayamkorea #koreanchiken

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet and Spicy Korean Chicken:

1. 250 gr dada ayam fillet
2. Bahan Marinasi Ayam
3. 2 sdm saus tiram
4. 1 ruas jahe, parut
5. 1 sdt baput bubuk
6. 1 sdt garam halus
7. 1 sdt lada bubuk
8. 1 sdt air jeruk nipis
9. Bahan Saus Gochujang
10. 2 sdm saus sambal
11. 1 sdm saus tomat
12. 1 sdm saus tiram
13. 1 sdm kecap manis
14. 1 sdm cabe bubuk
15. 1/2 sdm gula pasir
16. Bahan Kering
17. 3 sdm terigu
18. 5 sdm tepung tapioka
19. 1 sdt baking powder
20. 1 sdt kaldu ayam (Royco)
21. Bahan pelengkap
22. 1/4 buah bawang bombay
23. 1 sdt madu
24. Daun bawang
25. Biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Sweet and Spicy Korean Chicken

1. Potong2 dadu ayamnya. Kulitnya boleh diikutkan. Marinasi ayam dg bumbu marinasi selama ±20 menit di dlm kulkas agar set.
2. Untuk membuat saus gochujang, campurkan semua bahan saus gochujang, aduk hingga merata.
3. Semua bahan kering diaduk rata. Ayam yg sdh termarinasi lgsg dicemplungkan dlm bahan kering tanpa perlu dibilas dulu. Baluri ayam dg urutan : tepung > celupkan dlm air > tepung
4. Gunakan minyak yg banyak agar bisa deep fry. Goreng ayam dg api sedang hingga keemasan. Lalu sisihkan dulu.
5. Tumis sebentar bawang bombay, lalu masukkan saus gochujang. Beri sedikit air (±50ml) dan tambahkan madu. Tunggu hingga meletup2.
6. Masukkan ayam goreng tadi dlm sausnya. Jika dirasa kurang pedas bisa ditambah saus sambal atau bubuk cabai sesuai selera.
7. Taburi dg biji wijen dan daun bawang iris serong. Ayam ala korea siap dinikmati...

Itulah cara membuat Sweet and Spicy Korean Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!