Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae) adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae) diperkirakan sekitar 30 Menit.

Kali ini kita coba variasikan Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi seneng aja cobain masak ala - ala Korea🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae):

1. 1 kotak besar Tahu Sutera
2. 300 gram Daging Sapi Slice
3. 1 Telur Ayam
4. 1/4 siung Bawang Bombay
5. 2 batang Daun Bawang
6. Secukupnya Sawi Putih (aku pake sisa, sekitar 1/4 bagian)
7. 2 sdm Gochujang
8. 3 sdm Kecap Asin
9. 2 sdm Minyak Wijen
10. 2 sdm Kecap Ikan
11. 1 sdt Gula Pasir
12. 1/2 sdt Cuka
13. 700 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae)

1. Iris Bawang Bombay, Daun Bawang, Sawi Putih, dan Sapi;
2. Untuk Tahu boleh dihancurkan atau dipotong kotak;
3. Tumis Bawang Bombay dan Daun Bawang sampai harum, masukkan Potongan Sapi, dan aduk hingga berubah warna menjadi keabu - abuan;
4. Tambahkan Air, Gochujang, aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan Minyak Wijen, Kecap Ikan, Kecap Asin, Gula Pasir, koreksi rasa sesuai selera (bisa tambah Garam kalau kurang asin);
5. Masukkan Tahu, biarkan sampai cukup matang, dan tambahkan Telur, aduk hingga matang.

Itulah cara membuat Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!