Sup Tahu Korea (Sundubu Jigae)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sup Tahu Korea (Sundubu Jigae) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tahu Korea (Sundubu Jigae) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Tahu Korea (Sundubu Jigae), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tahu Korea (Sundubu Jigae) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sup Tahu Korea (Sundubu Jigae) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tahu Korea (Sundubu Jigae) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tahu Korea (Sundubu Jigae):

1. 1 butir Telur
2. potong Tahu sutera dipotong
3. 4 ekor Udang
4. 4 slice Daging
5. 1/2 buah Bawang bombay
6. Daun bawang
7. Kimchi
8. Kaldu jamur/ ayam
9. Secukupnya air
10. Secukupnya garam
11. Bumbu sup
12. 2-3 sdm Gochujjang
13. 1/2 sdt saus tiram
14. 1/2 sdt minyak wijen
15. 1 sdm saus sambal
16. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tahu Korea (Sundubu Jigae)

1. Campur bumbu sup di mangkung
2. Tumis bawang bombay agak harum masukan daun bawang, lalu masukan udang dan daging hingga stgh matang masukan bumbu yg sudah dicampur
3. Tuang air dan kaldu jamur/ayam sesuai keinginan jangan lupa icipi rasa nya tambahkan garam jika kurang asin dan masukan kimchi
4. Masukan tahu yg susah dipotong2 agak bejek2 dikit di panci, kecilkan api tunggu sampe kira2 semua nya sudah agak matang
5. Masukin telur ke panci tadi, sesuka selera mau dibikin matang atau stgh matang.
6. Setelah semua nya matang, hidangkan. Selamat mencoba:)

Itulah cara membuat Sup Tahu Korea (Sundubu Jigae) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!