Sundubu Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jjigae diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Foto yg dibuang sayang 🤭😅 Uplod aja deh,, Sundubu Jjigae yg yummy... Untungya serumah juga penggemar korean food, yah ga cuman korea sih, makanan apapun pada doyan selama enak ga manis kaya masakan jawa 🤭, maklum aja semua pd besar di papua, pas pindah jawa susah menyesuaikan dengan masakan jawa krn dr kecil ortu juga kalau masak ga pernah manis. Apalagi pagi hampir ga pernah sarapan nasi, sarapan jajanan/roti biasanya🙈. GA_TheNextLevel Source : Irene

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:

1. 1 pack tahu sutra
2. 50 gr daging shortplate, potong kecil (bisa daging cincang)
3. 1 butir telur
4. 3 buah daun bawang, potong tipis
5. 500 ml air
6. 1/2 bungkus jamur enoki
7. 1 sdm minyak goreng
8. Bumbu :
9. 1 sdm minyak wijen
10. 1/2 buah bombay, cincang halus
11. 4 siung bawang putih, cincang halus
12. 1 sdm gula
13. 1 sdt garam
14. 2 sdm bubuk cabai korea
15. 2 sdt kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae

1. Masukkan minyak, masukkan daun bawang, tumis sampai layu dan harum (membuat minyak daun bawang)
2. Masukkan daging dan bombay, aduk rata dan masak sampai daging berubah warna. Lalu masukkan semua bumbu. Aduk rata.
3. Masukkan tahu utuh, kemudian masukkan air. Rebus sampai mendidih. Lalu potong tahu dengan sendok secara acak. Masukkan enoki.
4. Tes rasa, masukkan 1 butir telur, masak sekitar 1 menit. Lalu angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Sundubu Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!