Spicy Fish Cake (Eomuk)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Spicy Fish Cake (Eomuk) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy Fish Cake (Eomuk) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Spicy Fish Cake (Eomuk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spicy Fish Cake (Eomuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spicy Fish Cake (Eomuk) adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Spicy Fish Cake (Eomuk) diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Spicy Fish Cake (Eomuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy Fish Cake (Eomuk) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dingin-dingin enaknya nyemil yang panas-panas.. Tombo kangen street food Korea nih 😊 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Fish Cake (Eomuk):

1. 200 gram fish cake (eomuk)
2. 3 batang daun bawang
3. 3 siung bawang putih
4. 1 sdm pasta gochujang (Kikkoman bersertifikat Halal)
5. 2 sdm bubuk cabe (gojugaru)
6. 1 sdm kecap asin
7. 1/2 sdm gula
8. 750 ml air
9. 5 ekor ikan teri (lebih enak kalo pake korean anchovy ya, krn aku lg ga punya jadi pake teri lokal)

Langkah-langkah untuk membuat Spicy Fish Cake (Eomuk)

1. Siapkan bahan-bahan. Tusuk eomuk dengan tusuk sate, cincang bawang putih dan iris miring daun bawang
2. Rebus ikan teri dengan 750ml air selama 10menit. Setelah itu ambil ikan terinya dan tiriskan
3. Masukan bubuk cabe dan gochujang lalu aduk rata
4. Tambahkan kecap asin dan gula lalu aduk rata dan koreksi rasa. Jika kurang manis atau asin bisa ditambahkan kecap asin atau gulanya
5. Masukan eomuk, bawang putih dan daun bawang
6. Masak hingga eomuk matang, sesekali siram dengan kuah bagian eomuk yg tidak tenggelam. Eomuk siap dihidangkan selagi panas

Itulah cara membuat Spicy Fish Cake (Eomuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!