Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai hai semuanya dari Dapur Ngebul Rafika 👋🏻 Aku mai share menu fusion antara masakan khas Korea dan Western. Awalnya sedikit insecure sih bakalan nyambung atau ngga. Ternyata, enak banget dan cocok aja kok, membuatnya pun sangat mudah ♡ Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🥰 Jangan lupa tag re-cook nya, share, dan tinggalkan komentar ya fellas 🤗 HAPPY COOKING~ #SpicyBulgogi #Bulgogi #CreamyCornSpinach #KrimBayamJagung #MasakanKorea #MasakanWestern #MasakanFusion #CookpadRafikaRizkiPutri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion):

1. BAHAN SPICY BULGOGI :
2. 200 g Beef belly slice,
3. 2 sdm Perasan jeruk nipis,
4. 1 sdm Unsalted butter,
5. Wijen putih untuk taburan
6. 1/2 buah Bawang bombay, iris tipis
7. 3 siung Bawang putih, iris tipis
8. 1 cm Jahe, iris halus
9. 2 batang Bawang daun, iris serong
10. MARINASI SPICY BULGOGI :
11. 2 sdm Kikkoman bulgogi,
12. 1 sdm Kikkoman gochujang,
13. 2 sdm Cabai bubuk,
14. 1 sdt Minyak wijen,
15. secukupnya Garam, gula, merica, kaldu bubuk
16. BAHAN CREAMY CORN SPINACH :
17. 1 ikat Bayam hijau, ambil daun saja
18. 1 bonggol Jagung manis, pipilkan
19. 1 cup Cooking cream / susu UHT full cream,
20. 1 sdm Tepung terigu, ayak dahulu
21. 1 sdt Kaldu jamur,
22. 1 sdm Merica bubul,
23. 1/4 buah Bawang bombay, iris tipis
24. 2 siung Bawang putih, iris tipis
25. 1 sdm Unsalted butter,
26. 1 sdt Basil bubuk,

Langkah-langkah untuk membuat Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion)

1. Rendam beef belly dengan perasan air jeruk nipis selama 10 menit, bilas air matang, buang airnya.
2. Marinasi beef belly dengan diremas agar bumbu meresap, masukkan kulkas selama 15 menit.
3. Tumis bombay, bawang putih, dan jahe dengan UB hingga harum dan berubah warna, kemudian masukkan beef belly. Masak hingga berwarna kecoklatan, kemudian kecilkan api.
4. Koreksi rasa, matikan api lalu langsung masukkan bawang daun dan wijen, aduk selagi wajan masih panas.
5. Memasak Creamy Corn Spinach : Rebus air hingga mendidih, masukkan bayam dan rebus selama 1 menit saja, tiriskan, rendam bayam dengan air es untuk menghentikan proses matangnya bayam.
6. Tumis bombay dan bawang putih dengam UB hingga harum dan keemasan, masukkan jagung pipil lalu aduk.
7. Masukkan cooking cream, kecilkan api aduk terus jangan sampai pecah.
8. Ketika sudah ada buih kecil di pinggir panci, masukkan tepung terigu, aduk perlahan jangan sampai menggumpal.
9. Masukkan bayam, kaldu jamur, dan merica. Aduk hingga mendidih. Masukkan basil, matikan api.
10. Sajikan spicy bulgogi dan creamy corn spinach dengan cocolan gochujang / saus sambal, nasi hangat, dan taburan wijen.
11. Catatan : Memasak beef belly tidak memerlukan waktu yang lama karena bisa alot. Penggunaan minyak / butter tidak perlu banyak karena beef belly sudah sangat juicy dan berlemak. Kalau gak ada UB, bisa diganti mentega juga kok, kurangi aja garamnya karena beef belly udah gurih.

Itulah cara membuat Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!