Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea)

Februari 16, 2022 Posting Komentar

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea) adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea) diperkirakan sekitar 120 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea) memakai 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti mewah dengan budget ekonomis 😍 modal 1700 bisa dijual 5000 👍🤑 Efek dirumah saja & serumah pada blangkemen 🤣 Ini pengalaman bikin roti tanpa banting2an adonan & capek nguleni. Cukup 5 menit nguleninya santai, hasil lembut banget. Source : mba Firda@home #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea):

150 gr tepung cakra
65 ml susu cair
1 butir telur
1/2 sdt ragi instant
15 gr margarin / mentega
15 gr gula
1/4 sdt garam
Bahan topping :
5 buah sosis bratwurst
50 gr cheese spread / parutan keju cheddar
1 sdt oregano
1/2 butir bawang bombay (fe skip)
1/4 bagian paprika (fe skip)
2 sdm jagung manis (fe skip)
1 sdm saus tomat atau spaghetti sauce homemade (ada diresep fe sebelum ini)
1 sdm saus sambal
1 sdm butter untuk olesan setelah matang

Langkah-langkah untuk membuat Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea)

Siapkan semua bahan.
Hangatkan margarin/mentega & susu. Masukkan gula & ragi. Aduk rata.
Kocok telur. Masukkan sebagian besar kedalam susu. Sisakan 2 sdm telur untuk olesan diatas roti. Diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih.
Seru lho nungguin step ini seneng banget lihat perubahannya kayak cendol warna kuning 😍
Masukkan 1/3 tepung, aduk rata, masukkan 1/3 tepung lagi dst hingga habis. Pastikan tepung benar2 tercampur rata dengan adonan sebelum masuk tepung berikutnya.
Pindahkan adonan ke meja silmat. Uleni sekitar 5 menitan. Awalnya dough ini agak lengket tapi setelah diuleni santai hanya dalam 5 menit makin lembut.
Istirahatkan 1 jam.
Setelah 1 jam bagi adonan @50 gr. Bulatkan.
Tipiskan adonan memanjang. Letakkan sosis di ujung lalu gulung. Taruh bagian akhir gulungan dibawah. Panaskan oven.
Potong tipis2 sekitar 5 mm. Lalu geser tiap potong ke sisi kanan dan kiri. Tekan bagian tengah hingga melebar. Taruh di loyang yg dialas kertas roti. Olesi dengan telur.
Beri tengahnya berbagai topping seperti pizza (bawang bombay, jagung, paprika, sambal/saus tomat). Terakhir beri keju ditengah, taburi oregano & parsley.
Oven di suhu 130 - 140 derajat selama 15 menit. Setelah 5 menit oles telur. Sesuaikan suhu oven masing2. Setelah matang, olesi butter. Dinginkan di cooling rack.
Dough sisanya bisa dibentuk & diisi varian lain ya, seperti keju, coklat, pisang atau vla. Yummy.