Rabokki (ramen&tteokbokki)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Rabokki (ramen&tteokbokki) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rabokki (ramen&tteokbokki) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rabokki (ramen&tteokbokki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rabokki (ramen&tteokbokki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Rabokki (ramen&tteokbokki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabokki (ramen&tteokbokki) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya kesampean juga bikin ini, udah dari lamaaa banget entah dari kapan pengen bikin ni makanan. Aku pake resepnya yackikuka yaah tp di modif dikit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabokki (ramen&tteokbokki):

1. 6 sdm tepung beras
2. 5 sdm tepung tapioka
3. secukupnya Garam
4. 2 buah sosis
5. Mie kering (saya pake setengah, boleh pake 1)
6. 3 1/2 saus sambal
7. 1 sdm boncabe
8. 1 kecap manis
9. 1 sdm saus tiram
10. secukupnya Gula pasir
11. Kaldu jamur (optional)
12. Air mendidih

Langkah-langkah untuk membuat Rabokki (ramen&tteokbokki)

1. Sangrai dahulu tepung beras pada api kecil selama 2-3 menit, jika sudah campurkan dengan tepung tapioka. Beri sedikit garam dan kaldu jamur agar rasa tteokbokki tidak tawar.
2. Rebus air hingga mendidih, tuangkan perlahan-lahan pada adonan hingga Kalis. Jika terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung beras.
3. Bentuk adonan tteokbokki menjadi bentuk tabung memanjang. Rebus air hingga mendidih, rebus tteokbokki hingga mengapung. Kemudian angkat dan potong menjadi 3 bagian.
4. Potong2 sosis, kemudian tuangkan saus sambal, saus tiram, kecap, boncabe, dan gula pada teflon yang akan dikunakan untuk memasak beri 250 ml air (tambahkan air jika dirasa kurang) dan aduk2, tunggu hingga sedikit mendidih kemudian masukkan tteokbokki dan sosis. jika tteokbokki sudah setengah empuk, masukkan mie kering.
5. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambah kaldu jamur atau garam. Jika kurang manis bisa tambahkan gula. Dan jika kurang pedas, bisa ditambahkan boncabe. Masak hingga air menyusut dan kuah menjadi mengental. Angkat dan sajikan

Itulah cara membuat Rabokki (ramen&tteokbokki) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!