Mochi Kentang (Snack Musim Gugurnya Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Mochi Kentang (Snack Musim Gugurnya Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Kentang (Snack Musim Gugurnya Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mochi Kentang (Snack Musim Gugurnya Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Kentang (Snack Musim Gugurnya Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Mochi Kentang (Snack Musim Gugurnya Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Kentang (Snack Musim Gugurnya Korea) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mochi ku ambyar .. sebenernya saya gak tau salah saya dimana padahal sudah ikuti resep step by step tapi ketika dimasak di teflon setelah dituang saus eh jadi auto lengket kaya gini padahal awal bentuk'a cantik , sayang gak sempet foto step'a 😭😭 sebenernya maju mundur buat posting resep nih berhubung rasanya enak dan mengingat sayang krna sudah beli bahan"a jadi yaudah saya upload aja itung" jadi buat pelajaran bagi saya sekaligus kenang"an .. oia jgn dibully krna bentuknya yaa 😂😋 Source : Irene #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Kentang (Snack Musim Gugurnya Korea):

1. 4 buah kentang ukuran kecil
2. 3 sdm tepung maizena
3. 3 sdm tepung ketan
4. 1/2 sdt garam
5. secukupnya butter/margarin
6. secukupnya keju (milky soft)
7. secukupnya rumput laut (optional untuk toping)
8. Bahan Saus :
9. 1,5 sdm kecap asin
10. 4 sdm air
11. 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Kentang (Snack Musim Gugurnya Korea)

1. Kupas kentang potong agak kecil cuci bersih kemudian rebus sampe empuk angkat tiriskan
2. Haluskan kentang (saya pake ulekan ditumbuk2) masukkan campuran tepung dan garam aduk hingga rata sampe adonan mudah dibentuk
3. Ambil secukupnya adonan isi dengan keju bentuk bulat agak pipih pastikan adonan tidak terlalu tipis panaskan 1 sdm butter diteflon masukkan mochi kedalam'a masak sambil sesekali dibolak-balik gunakan api sedang
4. Ketika bagian mochi sudah kecoklatan nih saatnya memberi toping rumput laut (saya skip) aduk rata semua bahan saus tuang diatas mochi kentang masak dengan api besar sampe warna coklatnya merata dan saus menyusut angkat sajikan hangat~

Itulah cara membuat Mochi Kentang (Snack Musim Gugurnya Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!