Kue Beras (Tteokbokki) Tanpa Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kue Beras (Tteokbokki) Tanpa Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Beras (Tteokbokki) Tanpa Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Beras (Tteokbokki) Tanpa Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Beras (Tteokbokki) Tanpa Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Beras (Tteokbokki) Tanpa Gochujang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Beras (Tteokbokki) Tanpa Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Beras (Tteokbokki) Tanpa Gochujang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena PSBB dan toko yang jual gochujang lumayan jauh, jadi buat dari bahan² yang ada di rumah aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Beras (Tteokbokki) Tanpa Gochujang:

1. 4 sdm Tepung Terigu
2. 2 sdm Tepung Tapioka
3. 5 buah sosis
4. 1 btl Saus tomat (saya pake merk ABC)
5. 1 bks Bubuk cabai (saya pake Boncabe)
6. Secukupnya penyedap rasa
7. Secukupnya garam
8. Daun bawang
9. Air panas
10. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kue Beras (Tteokbokki) Tanpa Gochujang

1. Untuk membuat tteok campur tepung terigu dan tepung tapioka perbandingan 2:1. Beri secukupnya garam, penyedap rasa dan air panas
2. Uleni campuran tteok sampai kalis, kemudian bentuk menjadi bulat panjang dengan tangan
3. Rebus tteok dengan air panas selama ±15 menit dan jangan lupa diberi minyak goreng agar tidak lengket
4. Untuk membuat sausnya masak di wajan/teflon dengan api kecil 1 botol saus tomat dengan 1 bungkus boncabe (bisa ditambah boncabenya, sesuai selera). Kemudian beri sedikit air, dan masukkan sosis yang sudah dipotong sesuau selera dan tteok yang sudah matang dan beri secukupnya garam dan penyedap rasa. Masak sampai air agak menyusut.
5. Sajikan di piring dan beri potongan daun bawang. Tteokbokki siap disajikan. Selamat mencoba~

Itulah cara membuat Kue Beras (Tteokbokki) Tanpa Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!