Korean Twisted Donut (Donat Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Twisted Donut (Donat Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Twisted Donut (Donat Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Twisted Donut (Donat Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Twisted Donut (Donat Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Twisted Donut (Donat Korea) adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Twisted Donut (Donat Korea) diperkirakan sekitar 1 jam 40 menit.

Kali ini kita coba variasikan Korean Twisted Donut (Donat Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Twisted Donut (Donat Korea) memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan donatnya orang Korea ni, dasarnya sama kayak donat biasa cuma bentuknya agak dipuntir2 aja dan toppingnya pakai gula pasir plus bubuk kayu manis.. hmm enyaaak buat temen ngopi dan ngeteh😀 Resep ini aku adaptasi dari channel youtub Maangchi, beliau chef favoritku untuk masakan korea, resepnya selalu berhasil di aku.. Begitupun donat ini lembut dan enak banget!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Twisted Donut (Donat Korea):

1. Adonan Donat
2. 3 sdm butter / margarin
3. 2 sdm gula pasir
4. 1 sachet ragi (fermipan)
5. 1 cup susu cair
6. 3 cup terigu
7. 1/2 sdt garam
8. Topping Donat
9. Gula pasir
10. Bubuk kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Korean Twisted Donut (Donat Korea)

1. Lelehkan butter/margarin. Setelah leleh dan mendidih sebentar, angkat. Masukkan 1 cup susu cair, 2 sdm gula, 1 sachet ragi (untuk ukuran 500gram adonan). Diamkan selama 5 menit hingga ragi aktif dan muncul gelembung.
2. Pindahkan larutan ragi ke dalam baskom/wadah. Tambahkan 3 cup tepung terigu dan 1/2 sdr garam. Aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis. Terigu bisa ditambahkan sedikit jika dirasa adonan masih lengket.
3. Tutup adonan (bisa dengan kain biasa) dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat selama 1-1.5 jam.
4. Jika sudah mengembang, kempeskan adonan. Lalu diamkan mengembang lagi selama 30-40 menit. (Jika tidak ada waktu, step ini bisa di skip).
5. Lalu, kempeskan adonan dan bagi adonan menjadi 16 bagian. Bulatkan.
6. Pertama gulung 1 bagian adonan menjadi panjang. Giling ujung kanan ke belakang, dan ujung kiri ke depan. Lalu lipat dua, dan puntir-puntir adonan hoingga berbentuk ulir.Diamkan sejenak.
7. Siapkan toping di dalam wadah. Campurkan gula dan bubuk kayu manis.
8. Panaskan minyak di wajan, minyak yang diperlukan cukup banyak, pastikan bisa merendam 1/2 bagian adonan.
9. Goreng adonan hingga kecokelatan, lalu balik sisi lainnya. Tips : jangan dibolak balik agar tidak terlalu banyak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan donat.
10. Masukkan donat ke wadah topping. Lalu ratakan topping ke seluruh permukaan donat.

Itulah cara membuat Korean Twisted Donut (Donat Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!