Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk ganti2 selera nih, biar ga bosan chinese / indonesia food melulu, mari kita coba korean food, Korean stir fried pork / jeyuk bokkeum (pork bole ganti daging ayam atau sapi). Rasanya asin manis kental enak dimakan dengan nasi hangat, bisa jg dibungkus dengan selada ala orang korea. kalo suka ada sedikit rasa asem segar bole ditambahkan kimchi juga. untuk video memasak bole cek ig @fkitchenjournal :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum:

1. 400 gr daging iris tipis
2. 1 bh wortel, iris tipis
3. 1 bh bwg bombay, iris
4. 1 btg daun bwg, ptong besar
5. Kol secukupnya *sy skip
6. Bahan Saus
7. 0,5 sdm baput cincang / 4 siung
8. 1 sdm gochujang
9. 1,5 sdm gochugaru (cabe bubuk korea)
10. 1 sdm kecap asin
11. 1 sdm saus tiram
12. 3 sdm madu / corn syrup
13. 1 sdm mirin / rice wine
14. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum

1. Aduk bahan saus hingga rata. sisihkan
2. Tumis daging dengan 2 sdm minyak sampai matang dan wangi. kalau suka sedikit aroma gosong. bole di grill agak lama.
3. Tuangi saus yang disiapkan tadi. Jika pakai daging yang lebih tebal, tambahkan lagi sedikit air. masak sampai daging empuk. kalo pakai daging iris tipis seperti yakiniku tidak perlu tambah air lagi.
4. Masukkan bawang bombay, wortel, kol dan dau bawang. aduk dan masak sebentar sampai mateng. cicipi dan koreksi rasa. siap disajikan.
5. Cicipi dan koreksi rasa. siap disajikan.

Itulah cara membuat Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!