Korean Spicy Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Spicy Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Spicy Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Spicy Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya makanan korea terus 😋🐣🐥Akibat setiap hari nontonnya drakor lagi drakor lagi🤣 #CABEKU #ayaminlopwityu Source : Wilgoz Kitchen (Youtube) #resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakansederhana #homemade #korean food #masakankorea #makanankorea #resepkorea #ayamgoreng #friedchicken #spicychicken

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak):

1. 250 gr Chicken Wing
2. Secukupnya Minyak Goreng
3. Bahan Marinasi :
4. 1/2 sdm Kecap Ikan
5. 1 sdm Saus Tiram
6. 1/2 sdt Blackpepper
7. Sedikit Garam
8. 2 siung Bawang Putih (cincang halus)
9. Bahan Pelapis :
10. 3 sdm Tepung Beras
11. Secukupnya : Garam dan Blackpepper
12. Saus Spicy Gochujang :
13. 1,5 sdm Gochujang
14. 1 siung Bawang Putih (cincang halus)
15. 1 sdm Olive Oil
16. 125 ml Air
17. 1.5 sdm Kecap Asin
18. 1 sdm Cuka
19. 2 sdm Madu
20. 1/2 sdm Gula
21. Garnish :
22. Secukupnya Wijen Sangrai
23. 1 btg Daun Bawang (iris tipis)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak)

1. Marinasi Chicken Wing dengan semua bahan marinasi. Aduk hingga rata. Masukkan ke kulkas minimal 30 menit (semakin lama semakin baik ya)
2. Saus Spicy Gochujang : Masukkan olive oil, bawang putih, dan gochujang. Aduk hingga rata dan mengeluarkan sedikit minyak.
3. Masukkan air, kecap asin, cuka, madu, dan gula. Masak hingga saus mendidih dan mengental. Sisihkan.
4. Siapkan bahan pelapis. Aduk rata semua bahan pelapis. Baluri ayam dengan tepung hingga semua bagian terselimuti oleh tepung.
5. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga hampir matang dengan api kecil. Angkat dan sisihkan dahulu selama 5 menit. Lalu goreng kembali hingga kecoklatan dengan minyak dan api besar. Sisihkan.
6. Panaskan kembali saus spicy gochujang yang telah dibuat sebelumnya. Masukkan ayam yg telah goreng. Aduk rata hingga seluruh ayam terselimuti oleh saus. Taburi dengan biji wijen dan daun bawang. Siap dinikmati.😋

Itulah cara membuat Korean Spicy Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!