[Korean] Spicy enoki mushroom

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep [Korean] Spicy enoki mushroom yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal [Korean] Spicy enoki mushroom yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari [Korean] Spicy enoki mushroom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan [Korean] Spicy enoki mushroom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat [Korean] Spicy enoki mushroom adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak [Korean] Spicy enoki mushroom diperkirakan sekitar +-15menit.

Kali ini kita coba variasikan [Korean] Spicy enoki mushroom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat [Korean] Spicy enoki mushroom memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan lalu heboh karna enoki dilarang dipasarkan. Tapi tidak semua jamur enoki dilarang/bahaya dimakan kok (hanya dari merk tertentu yang memang sudah ditarik dari pasaran). Hanya perlu memastikan cara masaknya benar and now let’s cooking.... #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat [Korean] Spicy enoki mushroom:

1. 500 gr jamur enoki
2. 2 sdm gochujang (pasta cabe korea)
3. 1 sdm gochugaru (bubuk cabe korea)
4. 1 buah bawang bombay ukuran sedang
5. 1 buah cabai merah besar
6. 1 sdm kaldu jamur
7. 3 sdm bawang merah goreng
8. Biji wijen secukupnya
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Lada/merica bubuk
11. 1 sdm Gula/syrup gula secukupnya
12. 2 sdm mentega
13. Bahan halus
14. 6 siung bawang putih
15. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat [Korean] Spicy enoki mushroom

1. Cuci bersih enoki, buang pangkal/akar enoki. Rebus air hingga mendidih, rebus jamur enoki +-5-7menit lalu tiriskan (Pstikan rebus disuhu min.75•C)
2. Panaskan wajan masukkan mentega, lalu tumis bawang bombay hingga agak layu. Masukkan bawang putih dan jahe tumis sebentar hingga harum
3. Masukkan gochujang, gochugaru dan kaldu jamur. Lalu tambahkan bawang goreng dan irisan cabai merah. Bisa ditambah sedikit air +-75cc, masukkan pula garam, gula dan merica, koreksi rasa
4. Jika saus dirasa sudah pas, tambahkan jamur enoki lalu masak sebentar saja. Atau bisa juga langsung baluri saus diatas enoki.
5. Angkat dan sajikan ditempat lalu taburi biji wijen secukupnya. Spicy enoki mushroom pun siap dinikmati. Selamat mencoba :)

Itulah cara membuat [Korean] Spicy enoki mushroom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!