Korean Spicy Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Spicy Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Spicy Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Spicy Chicken adalah Aku sih 1 aja.. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Spicy Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Chicken memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pengen kayak onnie-onnie di drama korea yang makan korean spicy chicken terus ketemu jodoh tiba-tiba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Chicken:

1. Bahan untuk ayam
2. Secukupnya ayam
3. Secukupnya bumbu racik ayam goreng
4. Secukupnya tepung serba guna (Aku pakai merk kobe)
5. 1 butir telur ayam
6. Secukupnya minyak
7. Bahan untuk saos
8. Secukupnya bawang putih
9. Secukupnya bawang merah
10. Secukupnya bawang bombai
11. Secukupnya cabe rawit
12. Secukupnya saos tomat
13. Secukupnya saos pedas
14. Secukupnya kecap saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Chicken

1. Ungkep ayam menggunakan bumbu racik ayam goreng.
2. Sambil menunggu ayam diungkep, siapkan bumbu untuk saos. Potong-potong bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan cabe rawit. Lalu tumis sampai harum.
3. Masukkan saos tomat, saos pedas, saos tiram, dan sedikit garam (dikit aja nanti asin kalau banyak-banyak, my friend) ke dalam tumisan di atas. Aduk-aduk. Cicipi. Kalau kurang asin tambahin garam, kalau udah pas yaudah gak usah aneh-aneh kayak aku nanti nyesel.
4. Sesudah ayam diungkep, tiriskan. Siapnya tepung bumbu dan telur untuk melumuri ayam. Lumuri ayam yang sudah diungkep menggunakan telur dan tepung berulang-ulang sesuai selera. Kalau aku cuman dua kali soalnya capek. Huft.
5. Setelah semua ayam tertutupi tepung dengan baik, panaskan minyak di wajan. Ini tolong dipastikan kalen punya gas. Aku udah gini, nunggu lama banget minyaknya gak panas-panas ternyata gasnya habis hadeh. Lalu goreng sampai warna ayam keemasan. Apinya kecil aja. Kalau besar nanti gosong. Tapi kalau kalen suka ayam gosong ya gak apa.
6. Setelah ayam matang, campurkan ke dalam saos. Aduk sampai saos merata.
7. Tambahkan garnis sesuai selera. Selera ku sih biji wijen, tapi males ke pasar karna sosial distancing, jadi pakai daun bawang aja.
8. Sudah deh selesai.

Itulah cara membuat Korean Spicy Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!