Korean Japchae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Japchae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Japchae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Japchae adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Japchae diperkirakan sekitar 1/2jam.

Kali ini kita coba variasikan Korean Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Japchae memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan saya liat di online shop dongmyeon 500gr harga 50rb kemasan repack dari ottogi 14kg, jadi pengen masak Japchae.Biasanya harga per pack merk ottogi/chung jung 85rb sd 90rb untuk 500gr Suami saya suka Japchae kalo ke resto Korea selalu pesan Japchae.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Japchae:

1. 350 gr dangmyeon/ bihun korea
2. 1 batang wortel
3. 3 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 3 batang daun bawang
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt merica
8. 3 sdm minyak wijen
9. 2 sdm minyak goreng
10. 2 ikat sayur horenzo
11. 3 buah jamur shitake iris tipis
12. 1 buah bawang bombay
13. 3 batang cabe merah
14. 2 sdm saus tiram
15. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Korean Japchae

1. Didihkan air lalu masukkan Horenso angkat dan saring.Lalu masukkan dongmyeon sampai direbus lembut. Angkat lalu masukkan 2 sdm minyak wijen aduk2 lalu sisihkan
2. Masukkan minyak goreng lalu tumis bawang putih bawang merah hingga layu lalu masukkan bawang bombay cabe jamu shitake. wortel. Aduk rata hingga layu.
3. Karena semalam ada sisa sedikit gydon teriyaki saya masukkan sekalian.Lalu masukkan dangmyeon yang sudah direbus tadi.Aduk rata masukkan garam saus tiram kecap asin kecap manis.
4. Test rasa angkat dan sajikan

Itulah cara membuat Korean Japchae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!