Korean garlic cream cheese bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean garlic cream cheese bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean garlic cream cheese bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean garlic cream cheese bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean garlic cream cheese bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean garlic cream cheese bread adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean garlic cream cheese bread diperkirakan sekitar 4 jam.

Kali ini kita coba variasikan Korean garlic cream cheese bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean garlic cream cheese bread memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah..Lihat di ig berseliweran resep dan ft dr roti yg sedang viral ini, maa syaa Allah.. dan harganya lumayan m*h*l y hehe.. gada salahnya bebikin sendiri, lebih puas tentunya.. tantangan ini belum berakhir.. hingga rotinya ada d depan mata, in syaa Allah, biidznillaah.. saya buat dg metode autolisis ya teman..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean garlic cream cheese bread:

1. 300 gr tepung: (me : 200 protein tinggi, 100 protein sedang)
2. 6 gr ragi instant
3. 15 susu bubuk
4. 1 sdt garam
5. 40 gr gula halus
6. Bahan basah : campur dibaskom stainless
7. 180 ml susu cair hangat (bisa lebih bisa kurang,)
8. 50 gr butter leleh, (me : anchor)
9. 1 btr kuning telur kocok rata
10. Bahan isian : aduk hingga rata
11. 400 gr cream Cheese homemade
12. 1 sdt perasan lemon
13. 20 gr gula halus,
14. Bahan olesan, aduk hingga rata :
15. 200 gr butter, lelehkan
16. 1 btr telur
17. 50 gr skm
18. 2 sdm madu
19. 25 gr bawang putih sangrai, haluskan
20. 1/2 sdt garam
21. 3 sdm sledri/ peterseli cincang

Langkah-langkah untuk membuat Korean garlic cream cheese bread

1. Campur bahan kering, aduk rata dg whisker, sisihkan.
2. Campur bahan basah : susu, telur, dan butter leleh, Aduk2 dg spatula hingga rata, lalu masukkan bahan kering perlahan, sambil diaduk rata hingga adonan licin y, lalu tutup dg cling wrap diamkan selama kurleb 90 mnt.
3. Buka plastik lalu adon dg tangan kurleb 1 mnt, lalu mixer hingga kalis elastis.
4. Rounding adonan lalu timbang dan bagi2 sesuai selera, me : @60 gr dr 593 gr, jd ada yg 60gr ada yg 55gr. Resting adonan selama 15 mnt. Lalu bentuk seperti Bun. Proofing lg selama 45- 1 jam, 15 mnt sblm dipanggang, panaskan oven, Lalu panggang dlm suhu 180 darcel selama 25 mnt. Kluarkan roti dan biarkan dingin.
5. Kerat2 roti hingga menjadi 8 bagian, setiap bagian isi dg cream Cheese yg dimasukkan ke dlm piping bag dan olesi dengan bahan olesan
6. Lalu panggang disuhu 180 darcel selama 25 menit. Setelah haruum dan matang, kluarKan dari oven, biarkan hingga dingin, siap disantap.. ladziidzah in syaa Allah..

Itulah cara membuat Korean garlic cream cheese bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!