Korean Garlic Cream Cheese Bread Tanpa Oven Tanpa Ulen

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cream Cheese Bread Tanpa Oven Tanpa Ulen yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cream Cheese Bread Tanpa Oven Tanpa Ulen yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cream Cheese Bread Tanpa Oven Tanpa Ulen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cream Cheese Bread Tanpa Oven Tanpa Ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cream Cheese Bread Tanpa Oven Tanpa Ulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cream Cheese Bread Tanpa Oven Tanpa Ulen memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi bikin French breadnya Devina untuk sarapan. Setengahnya saya coba bikin korean garlic bread, cocok juga French bread ini bukan roti manis. Crusty, luarnya garing dalemnya berongga dan lembut. Kembali ke selera. Khusus tanpa oven, garlic sauce wajib ditumis dan tanpa telur Catatan untuk garlic sauce: - Mentega tawar bisa diganti salted butter (mentega) maupun margarin. Tidak perlu pakai garam lagi - Bisa pakai 1sdm parsley cincang maupun seledri cincang Tips: - Jika adonan roti lengket, lumuri tangan dengan minyak - Alat panggang bisa menggunakan teflon tinggi/wok pan/panci - Pastikan alat panggang yang digunakan anti leleh. Jangan menggunakan bahan plastik. Saya menggunakan wok pan bahan granit dan saringan kukusan stainless. Bisa juga dialasi loyang alumuniun jika tidak punya saringan kukusan. Disesuaikan dgn alat di rumah masing-masing ya Minggu 9 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cream Cheese Bread Tanpa Oven Tanpa Ulen:

1. Roti:
2. 125 gr tepung protein sedang
3. 200 gr tepung protein tinggi
4. 2 sdm minyak goreng
5. 1 sdt garam
6. 2 sdt gula
7. 1 sdm madu (opsional)
8. 3 gr ragi
9. 220 ml air
10. Isi:
11. 200 gr cream cheese
12. 50 gr gula
13. 50 ml susu cair putih
14. Garlic Sauce:
15. 100 gr unsalted butter
16. 1/2 sdt garam
17. 35 gr bawang putih
18. 1 sdm skm putih
19. 1 sdm madu
20. 1 sdt parsley kering

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cream Cheese Bread Tanpa Oven Tanpa Ulen

1. Buat french bread: campur semua bahan roti dalam wadah. Aduk dgn sumpit/spatula kayu hingga rata. Tutup dgn plastik wrap
2. Diamkan di suhu ruang 2 jam hingga mengembang. Teksturnya setelah mengembang memang basah
3. Letakkan adonan di telenan/silpat yang ditabur tepung. Pijat adonan sebentar (saya sekitar 5 detik)
4. Bagi adonan sesuai selera (ukuran normal 1 resep ini jadi 4 roti) saya bikin versi mini jadi 10. Bulatkan, lalu letakkan adonan di atas kertas baking. Tutup dgn plastik wrap, biarkan istirahat sampai adonan mengembang (ke samping)
5. Sayat bagian atas roti bentuk X agar roti mengembang ke atas saat dipanggang. Siapkan wok pan, alasi dengan saringan kukusan (pastikan alat panggang anti leleh)
6. Tata adonan roti dalam wok pan yang sudah dialasi saringan kukusan. Panggang di atas kompor dgn api sedang dan tertutup rapat. Cek berkala (sekitar 10-15 menit matang)
7. Buat Garlic Sauce: Panaskan unsalted butter. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Angkat
8. Tambahkan garam, madu, susu kental manis
9. Tambahkan parsley kering. Campur semua bahan
10. Buat isian: Campur semua bahan isi di mangkuk. Aduk dengan whisk hingga halus dan lembut. Masukkan ke piping bag/plastik lain, siap digunakan
11. Potong roti 6 bagian tapi tidak putus (saya potong 4 karena bikin versi mini) lalu beri isian disela-sela roti. Lumuri semua permukaan roti dengan garlic sauce
12. Panggang lagi (sambil dicek berkala) hingga garlic sauce kering/kecoklatan

Itulah cara membuat Korean Garlic Cream Cheese Bread Tanpa Oven Tanpa Ulen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!