Korean Garlic Cheese (Roti)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese (Roti) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese (Roti) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese (Roti), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese (Roti) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese (Roti) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese (Roti) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pastinya baru pertama kali buat, alhamdulillah berhasil & ludeess laris manis habis semua. Bikin sendiri sampe badan pegel dan sakit 😂😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese (Roti):

1. Bahan roti :
2. 165 ml susu cair full cream
3. 7 gr ragi instan
4. 50 gr gula pasir
5. 1 butir telur
6. 350 gr tepung protein tinggi (cakra)
7. 40 gr mentega atau butter
8. Bahan olesan roti :
9. 1 butir kuning telur
10. 1 sdm susu cair
11. Bahan cream cheese :
12. 180 gr keju cheddar parut
13. 140 ml susu cair full cream
14. 1 sdm maizena
15. Bahan garlic sause :
16. 150 gr mentega cair
17. 7 siung bawang putih cincang
18. 50 ml susu kental manis
19. 1 sdm madu
20. Garam
21. Daun parsley cincang (kalau tdk ada boleh pakai daun seledri)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese (Roti)

1. Memasak roti : Campurkan susu cair, ragi, gula pasir & telur, aduk hingga rata. Lalu masukan tepung sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis (5 menit)
2. Setelah adonan kalis, bulatkan adonan. Simpan dalam wadah dan tutupi atas y menggunakan lap kering yg bersih. Diamkan selama 60 menit.
3. Setelah 60 menit, adonan akan mengembang 2x lipat. Pukul adonan agar udara di dalam y keluar. Lalu masukan mentega ke adonan, uleni hingga merata dan adonan menjadi kalis lagi (5 menit).
4. Potong2 adonan sama besar. Bentuk adonan menjadi bulat, sebelum y siapkan loyang yg telah di olesi margarin. Simpan adonan di loyang, susun rapih. Lalu tutup adonan dalam loyang dengan lap kering. Diamkan selama 10 menit. Semua bahan olesan roti campur jadi satu (kuning telur & susu cair), olesi ke adonan. Panggang 10-15 menit.
5. Membuat cream cheese : siapkan panci, campurkan susu cair, tepung maizena dan keju parut. Aduk2 hingga rata. Masak dengan teknik di TIM (masak di atas air mendidih). Masak hinggal 5 menit.
6. Membuat garlic sauce : campur semua bahan jadi satu (mentega, bawang putih cincang, susu kental manis, garam, madu & daun parsley) aduk2 hingga rata.
7. Setelah roti dingin, potong2 roti (jangan smpai putus) menjadi 4 atau 6 bagian. Olesi dalam y dengan garlic sauce. Lalu baru masukan cream cheese & atas y olesi lagi dengan garlic sauce. Panggang sebentar, sekitar 5-10 menit. Selamat mencoba ☺☺☺☺

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese (Roti) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!