Korean Garlic Cheese Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Cheese Bread diperkirakan sekitar 1 jam 10 menit.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena sudah satu bulan aku mantengin youtube dan ig hanya untuk liat resep dan nonton review dari para food vlogger, akhirnya aku putusin untuk nyobak buat sendiri. Dan jadila, roti ala²nya akuu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

1. Bahan roti
2. 500 gr tepung cakra kembar
3. 230 ml susu uht hangat (me : ultra milk full cream)
4. 5 sdm gula pasir
5. 1 sdt garam
6. 70 gr mentega
7. 1 sdm ragi
8. 2 btr telur
9. Bahan Isian
10. 250 gr cream cheese (me : anchor)
11. 100 ml susu cair suhu ruang
12. 60 gr gula pasir
13. Bahan Olesan
14. 200 gr mentega cair
15. 80 ml susu kental manis
16. 2 btr telur
17. 3 sdm madu
18. 5 siung bawang putih
19. 50 gr fresh parsley
20. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1. Campurkan bahan roti : susu hangat dan ragi serta gula lalu aduk dan tutup dengan kain tunggu sampai ragi aktif ±15 menit.
2. Setelah ragi aktif (menjadi ada menggelembung²nya) campurkan tepung cakra kembar dengan susu tadi ditambah telur dan mentega. Jika mulai kalis tambahkan garam lalu uleni kembali sampai benar² kalis ± 15 menit jika diuleni dengan tangan. Bisa juga diuleni menggunakan mixer. Bentuk bulat lalu tutup kembali dengan kain, tunggu sampai 20 mnt.
3. Setelah 20 mnt lalu, uleni kembali selama 2 mnt, dan bagi menjadi 15 bagian. Bentuk bulat lalu tutup kembali dengan kain selama 15 menit.
4. Lalu panggang api atas bawah suhu 180⁰c selama 20 menit
5. Sambil menunggu roti dingin, campurkan semua bahan isian (cream cheese, gula dan susu) lalu mixer sampai tercampur rata, masukan kedalam piping bag.
6. Campurkan semua bahan olesan
7. Lalu potong roti menjadi 4 atau 6 bagian dan isi dengan bahan isian. Setelah di isi, lalu oleskan dengan bahan olesan.
8. Panggang kembali dengan api 160⁰c atas bawah selama 10 mnt.

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!