Korean Garlic Cheese Bread
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Cheese Bread diperkirakan sekitar 4 jam 30 menit.
Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yang kekinian nan mahalll akhirnya coba masak sendiri aja sambil sedikit dimodif sesuai selera dengan hasil yang endesss
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:
- Roti Kentang
- 200 gr tepung cakra
- 50 gr tepung segitiga biru
- 1 sdm susu bubuk
- 45 gr gula halus
- 100 gr kentang kukus dihaluskan
- 1 btr telor utuh dan 1 kuning telor
- 35 gr Butter
- 50 ml susu uht
- 1 sdt ragi instant
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Saus Cheese Bechamel
- 3 sdm tepung cakra
- 50 gr mentega
- 250 ml susu cair
- 100 gr keju cheddar parut
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- Garlic Sauce
- 100 gr mentega cair
- 7 siung bawang putih cincang halus
- 3 sdm skm
- 1 sdm madu
- 4 batang seledri (diambil daunnya saja) cincang halus atau daun parsley
- 1 butir telur
Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread
- 50ml susu uht 1sdt ragi 1sdt gula pasir (Dicampur di gelas sisihkan sampai busanya keluar)
- Semua bahan roti dicampur, Kemudian dicampur dgn campuran ragi. Kalo sudah 3/4 kalis dimasukkan butter 35gr trus diuleni seperti mencuci baju Masukkan 1/4 sdt garam, Tambahkan tepung sedikit demi sedikit bila terlalu lengket Bila sudah tidak lengket uleni keatas dan digulung2 sampai kalis elastis adonan tidak robek saat ditarik Lipat adonan dibulatkan dan ditutup wrapping plastik selama 2 jam
- Setelah mengembang kemudian kempeskan adonan sambil diuleni sebentar.dipotong (60gr) Dibulatkan dengan cara dicubit2 bagian bawahnya kemudian ditaruh loyang (loyang lebar dan datar) yg sudah diolesi minyak dan dibiarkan mengembang dengan ditutup kain selama 30 menit m buat goresan silang bagian atas dengan silet atau pisau kecil panggang api atas bawah 15 menit (220°C)
- Saus cheese bechamel : panaskan mentega dan tepung sampai mendidih dan jangan sampai lengket dan gosong, setelah tepung matang masukkan susu, cheddar parut, garam, gula dan diaduk sampai keju meleleh menyatu dan matang, setelah dingin masukkan plastik segitiga
- Garlic Sauce : campur semua bahan dan diaduk (telor kocok terpisah)
- Belah roti kentang menjadi 6 bagian kemudian isi dengan saus bechamel dan dicelup di garlic sauce
- Oven kembali selama 15 menit dengan suhu 220°c api atas bawah
Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Korean Garlic Cheese Bread"