Korean Garlic Cheese bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese bread adalah 18 roti. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Cheese bread diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese bread memakai 21 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu’alaikum... Cobain bikin roti yg lagi viral,,wira-wiri dimana-mana 😅 ternyata bikinnya perjuangan bgt 😅 tapi sesuai sama hasilnya yg enakkkk tak terkiraa 😆🙈 Rotinyaaa empukk,,dan cream cheese-nyaa melimpah ruahhhhhh 😂 bikinnya yg sabar ya mam,, langkahnya banyak 😆 baca dulu step by stepnya biar ada gambaran waktu mau bikin 😁 InshaaAllah berhasil bikin rotinya 😘 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese bread:

1. Bahan roti / bun :
2. 250 gr tepung protein tinggi (cakra)
3. 250 gr tepung protein sedang (segitiga)
4. 1 butir telur ayam
5. 80 gr gula halus
6. 30 gr susu bubuk
7. 5 gr ragi instan
8. 70 gr margarin
9. 1/2 sdt garam
10. 220 gr es batu serut
11. Bahan cream cheese :
12. 500 ml susu uht cair
13. 300 gr keju cheddar parut
14. 2,5 sdm tepung maizena
15. Bahan olesan :
16. 125 gr margarin
17. 1 butir telur
18. 3 siung bawang putih, cincang lembut
19. 2 sdm madu
20. 40 gr susu kental manis
21. 2 sdm parsley flakes

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese bread

1. Siapkan bahan untuk buat rotinya.
2. Masukkan semua bahan kering seperti terigu, gula, fullcream, garam dan ragi. Aduk sampai semua tercampur rata.
3. Masukkan telur dan es batu,lalu aduk lagi.
4. Mixer adonan sekitar 30 menit, pake mixer yg spiral,,kalo adonan udah mulai kalis, sekitar 20menit dimixer, masukkan margarin. Mixer lagi sampai benar-benar kalis. kalo ngga ada mixer bisa diuleni dgn tangan. Setelah adonan kalis, tutup dgn plastik wrapping, lalu istirahatkan adonan selama 10 menit.
5. Bagi adonan dgn berat @50 gr. Bulatkan, lalu tutup lagi dgn plastik wrapping, diamkan sekitar 1 jam sampai adonan mengembang. Note : sesuaikan sama suhu ruangan klo lagi cuaca panas biasanya adonan lebih cepet ngembang. (jadi sekitar 18 roti)
6. Panaskan oven, Panggang di suhu 170’c selama 20-30 menit. Kenali oven masing2 ya mam 😉
7. Sambil nunggu rotinya dingin, kita bikin cheese cream homemade yuks. Caranya sama kayak bikin filling keju, cuma beda nama 😁 udah pernah ditulis juga cara bikinnya, cma gppa ditulis lagi aja biar nyatu step by stepnya 😆 Pertama larutkan tepung maizena dgn susu uht cair. Aduk sampai semua tercampur.
8. Masak dgn api sedang, masukkan keju parut sambil trs diaduk. Masak sampai adonan cream cheese mengental. Masukkan ke piping bag.
9. Selanjutnya kita bikin olesannya. Cairkan margarin, lalu masukkan susu kental manis, madu dan telur. Aduk rata
10. Masukkan bawang putih cincang dan parsley. Aduk rata.
11. Potong roti jadi 6 bagian jangan sampai putus. Lalu olesi dgn olesan disetiap sisinya.
12. Lalu isi roti dgn cheese cream disetiap sisinya,,isi sampai penuh 🙈 setelah diisi cream cheese lalu olesi lagi bagian luar roti dgn olesan.
13. Terakhir,,,panggang roti sebentar aja, cuma untuk mengeringkan olesan. Aku cuma pakai api atas aja. Panggang sekitar 5 menit. Sambil diliatin jangan sampe gosong. Setelah itu angkat dan dinginkan.
14. Rotinya beneran uenakkkk,,sesuai sama perjuangannnnn panjanggg 😅😆 seratnya padat dan lembut, dipadu sama cheese cream yg ngeju dan ada taste garlic yg gurih 🤤🤤 ahhhh,,,,aromanya wangiii,,trs bikin nagih,,makannya ngga cukup 1 🙈
15. Note : 1. klo ngga ada es batu serut, pake es batu biasa tapi diremukin dlu sampe halus biar gampang waktu dimixer. 2. Pake ragi instan yg baru, supaya roti mengembang syantikk.

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!